イザカヤカンキチ

居酒屋 勘吉

050-5263-4825

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

オシャレな雰囲気

喫茶店のような雰囲気の店内は、女性同士やひとりでの利用に好適

オレンジ色のかわいい照明がテーブル席を照らし、落ち着いた色合いでまとめられたセンスの良い店内。居酒屋とは言うものの座敷席はなく、テーブル席とカウンター席で構成されたおしゃれな空間になっています。

国産食材にこだわっている

熊本の自然がはぐくむ肉や野菜など、こだわりの食材がズラリ

地元である熊本県産の食材が積極的に使われています。中でも赤身が濃く引き締まった肉質が特徴の「赤鶏」は、ぜひ試してほしい食材。そのおいしさを最大限に引き出したメニューが多数揃えられています。

ファミリーにおすすめ

子ども用のイスがあり、ファミリーでゆっくり過ごせる店

近くにショッピングセンターがあり、買い物帰りに気軽に立ち寄れます。家族連れでも利用しやすいよう、子どもが食べやすいメニューを用意。子ども用のイスやベンチシートの席があるので、くつろぐことができます。

宴会におすすめ

会社の宴会など団体での利用に、最大23名まで収容可能

飲み会での利用におすすめな飲み放題がついたコースメニューが用意されています。ソムリエの資格を持ち日本酒にも詳しい酒屋から仕入れられている日本酒も魅力のひとつ。日本酒の飲み比べセットは人気メニューです。

旬の食材にこだわっている

四季折々の味を楽しめる、旬の食材を贅沢に使用した料理

地元である熊本産をメインに、旬の食材が豊富に用意されています。さまざまなジャンルの店で修業を積んだオーナーシェフが、腕によりをかけ魅力あふれる料理へと仕上げていきます。

料理・お店の雰囲気

田園風景の中に佇む一軒家

 

旬の食材を使用した季節メニュー『新玉ねぎのお豆腐』

 

ベンチシート仕様のテーブル席

 

このお店からのお知らせ

2019.04.22

和食とイタリアンの融合が楽しめる【かぶき 炭火焼&イタリアン】の2号店が、2019年3月3日にオープン!

熊本市役所裏にある【かぶき 炭火焼&イタリアン】の2号店として、2019年3月3日に【居酒屋 勘吉】がオープンしました。アットホームな雰囲気にあふれた、居心地のよい創作和食居酒屋です。

私がつくっています

荒木 優 氏

料理人
荒木 優 氏(アラキ スグル)

専門ジャンル: 和食全般

念願だった和食居酒屋で、これまでの経験を活かした店づくり

1988年、熊本県生まれ。「料理が大好き」な荒木氏は、19歳でプロの道へ。静岡のホテル&リゾート【La La GOTENBA】のフレンチ、福岡のイタリアン、熊本の和食居酒屋などで幅広い料理と接客を学ぶ。26歳のとき1号店となる【かぶき 炭火焼&イタリアン】をオープン。その後、和食店での経験を活かした店舗を持ちたいと思い、2019年3月に念願であった2号店となる【居酒屋 勘吉】をオープンさせる。これからの活躍が楽しみな料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

火曜日

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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