ヤサイマキグシトスミビヤキナガオ

野菜巻き串と炭火焼き 長尾

  • 貯まる・使える

050-5384-8011

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

納富 昭一郎 氏 ノウトミ ショウイチロウ

大好きな焼鳥を様々な人に提供すべく、焼鳥一筋で修業に励む

1979年、福岡県生まれ。昔から焼鳥が好きだったといい、自身でもおいしい焼鳥を提供したいとの思いから料理人を志すようになる。福岡市内にある【中洲 あほう鳥 本店】にて5年間、焼鳥一筋で修業に励む。そして念願の独立を果たし、現在はここ【焼きとり 長尾】にて料理人を務めている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
10年

自慢の一品

修業時代に感銘を受けた味を再現した『博多地どりの炭火焼き』

福岡県産の博多地どりのもも肉を贅沢に炭火焼きに。修業先のお店で提供されていた地どりの炭火焼きに感銘を受け、その味わいを再現しました。地どりならではのしっかりとした味わいと、炭火の香りがたまりません。

こだわりの食材

朝引きの新鮮なものにこだわった、地元で仕入れた『鶏肉』

炭火焼きに使用している博多地鶏をはじめ、福岡県産の鶏肉にこだわって仕入れています。朝引きなので鮮度は抜群。レアでも食べられるほどに新鮮なので、肝系も臭みがが少なく旨みが濃厚です。

おもてなしの流儀

ゲストが終始気持ちよく過ごせるような、活気あふれる雰囲気

暖簾をくぐって初めに聞こえてくるのは、スタッフによる元気いっぱいの「いらっしゃいませ」の声。帰りに再び暖簾をくぐるまで、活気溢れるスタッフの声が飛び交います。終始気持ちよく過ごせる雰囲気が魅力です。

豊富なメニューの中から様々な料理やお酒を堪能できる

メインとなる鶏料理はもちろんのこと、海鮮料理、一品料理から盛り合わせに至るまで、メニューは多岐にわたります。多種多様な料理と、その料理にピッタリなお酒を存分に堪能できるのが魅力です。

野菜巻き串と炭火焼き 長尾の店舗情報

基本情報

店名 野菜巻き串と炭火焼き 長尾
TEL

050-5384-8011

092-555-3929

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市営地下鉄七隈線 茶山駅 徒歩30分
アクセス 福岡市営地下鉄七隈線茶山駅下車徒歩30分
住所 福岡県福岡市城南区長尾3-9-5 地図を見る
営業時間
【月・火・木・金・祝・祝前】
17:30~00:00
【土・日】
16:30~00:00 団体様のご予約・貸切・ご予算等ご相談ください
定休日 水曜日

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平均予算
【通常】
2500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 55人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木・金・祝・祝前】
17:30~00:00
【土・日】
16:30~00:00 団体様のご予約・貸切・ご予算等ご相談ください

定休日

水曜日

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この情報は2024年2月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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