ティーフォーキッチン

T4 KITCHEN

050-5384-6693

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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木原 洋輔 氏 キハラ ヨウスケ

(店長)

統括マネージャーを務める傍ら、スイーツライターとして情報発信

1979年、東京都生まれ。22歳から飲食店サービスに従事。24歳で店長、その後エリアマネージャーを経験し、数々の飲食店の立ち上げやプロデュースに携わる。現在は【T4 KITCHEN】にて総括マネージャーを務め、スタッフとともにメニューの開発やイベント企画などにも尽力。多くの話題のスポットに関わり、情報番組などのメディア出演も多数。女性誌の公式Webメディアにてスイーツライターの顔も持つ。

専門ジャンル
サービス
経験年数
20年

私の流儀

スタッフ間の繋がりを大切にすることで、スムーズな運営を実現

「ゲストが求めるものを察知し、先回りで動く」を信念に、心地良い空間を提供する木原氏。円滑に運営するために、持ち前のコミュニケーションスキルを活かし、スタッフ間の連携を図ることも大切にしているそうです。

営業時間・定休日

営業時間

【水~金】
ランチ 11:30~16:00 定休日が祝日の場合営業
【土・日・祝】
ランチ 11:30~16:00
【水~日・祝】
ティー 14:00~17:00
【水~日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)日曜日は21時閉店。

定休日

月・火曜日 月、火曜日定休日 ※年末年始をのぞきます。

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