アグートンカツコション

アグーとんかつコション

宮城 康司 氏 ミヤギ コウジ

子供の頃より料理が好きで、アルバイトでも飲食に携わるように

1988年、沖縄県生まれ。子供の頃より料理をするのが好きで、専門学校時代にアルバイトとして飲食店で調理を担当するようになる。卒業後ハンバーグレストランにて1年半、そば屋にて1年の修業を経て東京へ。居酒屋で3年、うどん屋にて1年の修業の後再び沖縄県に戻り、病院食をつくる仕事にも携わる。そして現在ここ【アグーとんかつ コション】にて店長を務めている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
13年

営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休

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