ヤキニクカグラ

焼肉 家蔵

050-5263-2538

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本日予約可

精肉卸直営ならでは!旨みたっぷり極上肉をリーズナブルに楽しめる黒毛和牛専門店

店では、A4・A5ランクの肉をお手頃価格で提供。これができるのは、黒毛和牛を一頭買いしているからです。看板メニューの一つ、その日のイチオシ肉の盛り合わせ『おまかせ塩焼き三種』には、極上の希少部位が入ってくることもあり。自家製『ローストビーフ』では、良質な肉ならではの奥行きのある旨みとジューシーさを味わえます。タンの最もやわらかな根元の部分『特選(厚切り)タン』も人気。こうした逸品をじっくり楽しめるよう、木を用いた和モダンな店内は落ち着いた雰囲気。掘りごたつ席、テーブル席の個室も完備。加えて、事前予約で記念日用肉ケーキを準備するなどきめ細かな接客もあり。大事な人と満ち足りた美味しい時間を過ごせます。

焼肉 家蔵
これだけは食べてほしいベスト3

A4・A5ランク黒毛和牛を使用、味わい深い自家製『ローストビーフ』

上級ランクの黒毛和牛特有の深い旨み、豊かな肉汁を最大限に生かした逸品。肉本来の旨みを際立たせるために味付けは塩・胡椒のみ。極上肉ならではの奥行ある旨みと段違いの「しっとり感」を満喫できます。

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A4・A5ランク黒毛和牛を使用、味わい深い自家製『ローストビーフ』

料理長厳選!その日のイチオシ肉盛合せ『おまかせ塩焼き三種』

その日仕入れた肉の中から、選りすぐった肉を一皿(約200g)にまとめました。一頭買いした黒毛和牛の希少部位が含まれる場合もあり。リーズナブルに絶品肉を食べ比べて楽しめます。

料理長厳選!その日のイチオシ肉盛合せ『おまかせ塩焼き三種』

旨みが濃くジューシーな『特選(厚切り)タン』

一本のタンからごくわずかしか取れない根元の部分は、非常に柔らかく旨みたっぷり。この部分を厚切りカットして提供。食べごたえある厚さなので、心行くまでタンの美味しさを味わえます。

旨みが濃くジューシーな『特選(厚切り)タン』

料理人 / 髙田 匡哉 氏 (タカダ マサヤ)

専門ジャンル:和食全般

「美味しいね」に励まされ歩む料理の道

1991年、京都生まれ。子どもの頃からの料理好き。つくった料理を食べてくれた人の笑顔と「美味しい」の一言が嬉しく、自ずと料理の道に。高校卒業後、京料理の店で修業を開始、2年間料理の基礎を学んだ。その後、飲食店なども手掛ける精肉卸会社に入社し、さらに腕を磨いた。現在は、積み重ねた料理の技を認められ、会社が運営する【焼肉 家蔵】と【牛匠 かぐら 青山店】の統括料理長として活躍している。

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髙田 匡哉 氏

写真

  • 松井山手駅より徒歩3分!精肉店も併設

    松井山手駅より徒歩3分!精肉店も併設

  • 掘りごたつの座敷、貸切で約30名まで

    掘りごたつの座敷、貸切で約30名まで

  • 木の温もりに癒される店内

    木の温もりに癒される店内

  • 三世代でも安心、掘りごたつ完備

    三世代でも安心、掘りごたつ完備

  • 旨みが濃くジューシーな『特選(厚切り)タン』

    旨みが濃くジューシーな『特選(厚切り)タン』

  • 料理長厳選!その日のイチオシ肉盛合せ『おまかせ塩焼き三種』

    料理長厳選!その日のイチオシ肉盛合せ『おまかせ塩焼き三種』

  • ボリューム満点のコースを用意!

    ボリューム満点のコースを用意!

  • A4・A5ランク黒毛和牛を使用、味わい深い自家製『ローストビーフ』

    A4・A5ランク黒毛和牛を使用、味わい深い自家製『ローストビーフ』

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焼肉 家蔵の店舗情報

基本情報

店名 焼肉 家蔵
TEL

050-5263-2538

0774-64-2915

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR片町線 松井山手駅 徒歩3分
アクセス JR松井山手駅より徒歩3分
住所 京都府京田辺市山手中央3-2 ブランチ松井山手内 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
定休日 水曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:46人 )
席数形態 席数68席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://flavorplaza.co.jp

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-2538 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京田辺市山手中央3-2 ブランチ松井山手内 JR松井山手駅より徒歩3分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

ネット予約カレンダー

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この情報は2021年6月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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