ディナー：5000円 ランチ：950円 
勾当台公園駅 徒歩10分 
日曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
津守 雅哉 氏 ツモリ マサヤ
目指すのは、ゲストにとっての身近な存在
1995年、福島県生まれ。料理人となった当初は洋食レストランに勤務し、料理人としての感性と実力を磨いてきた。その後、仙台市内のイタリア料理店にて今のスタイルのベースを築く。現在は【eichi.】の料理人として活躍中。より身近でゲストと近い存在と成れる、イタリア料理のカジュアルな形を目指している。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 12年
自慢の一品
相性抜群の素材が奏でる『鴨とねぎのロースト』
繊細に組み立てた「鴨肉」と「ねぎ」。香ばしさをグッと引き立てる、トリュフ醤油ソースの香り。ふたつの素材の相性の良さを、再認識させてくれるひと皿です。
こだわりの食材
地元の良質な食材を取り入れることもテーマ
レシピに地元の良質な食材たちを取り入れることもテーマのひとつ。パスタにサラダに季節の前菜、カルパッチョやアクアパッツァなど、地場の旬の味覚を積極的に扱っています。
おもてなしの流儀
「一番食べてほしい瞬間」をゲストに届ける
料理人が大切にしているのは「一番食べてほしい瞬間」を、ゲストに提供すること。温かい料理はゲストにとってもベストなタイミングでテーブルに届けられるよう、料理をつくるペースも計算しているとのこと。
贅沢な貸し切りパーティーも気軽に開催できる
貸し切りは12人あたりから相談でき、お店一軒丸ごと貸し切った贅沢なパーティーを気軽に開催できることも魅力的。コースの内容も相談に応じてくれるので、「理想のパーティー」をスタッフに伝えてみませんか。
eichi.の店舗情報
基本情報
| 店名 | eichi. |
|---|---|
| TEL |
050-5263-3400 022-393-5698 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 仙台市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩10分 |
| アクセス | 「勾当台公園駅」より「愛宕上杉通り」へ徒歩10分 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区錦町1-10-11 匂当台上杉通りビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 第1月曜日、第3月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 25人 |
|---|---|
| 席数形態 | デート向け座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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