イザカヤヤマト

居酒屋 大和

050-5263-0520

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至福の時間を鮮やかに彩ってくれる、鮮度抜群の魚介やこだわり抜いた日本酒

◆ランチ始めました◆和食を中心とした様々な絶品メニューと日本酒をじっくりと嗜むことができる【居酒屋 大和】。名物はその日水揚げされたばかりの旬魚を使った『旬の刺し身盛り』。魚の豊富な種類に加え、店長や仲買人が目利きする新鮮さが魅力です。また、串焼きもお店で手打ちし、じっくりと火入れ。ふっくらと旨みを凝縮させているので思わず笑みがこぼれるほどの美味しさです。お酒は、全国各地、そして季節を追うごとにバラエティー豊かな日本酒をセレクトしています。一人でゆっくりお酒を楽しむも良し、みんなで話に華を咲かせるも良し。大人が集まりくつろげる落ち着いた雰囲気の中、とっておきの逸品・お酒を堪能できる居酒屋です。

居酒屋 大和
これだけは食べてほしいベスト3

葉野菜と、チーズ・生ハムがたっぷりと盛り付けられた『シーザーサラダ』

サニーレタスやキャベツ、パプリカなど、新鮮な野菜をふんだんに用いた人気のサラダです。粉チーズもドレッシングも溢れんばかりにトッピングされたヘルシーな一皿。

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葉野菜と、チーズ・生ハムがたっぷりと盛り付けられた『シーザーサラダ』

仲買人や店長の目利きが光る鮮度抜群の魚介を堪能『旬の刺し身盛り』

その日ごとに入荷する海の幸が変わるため、一期一会としてもふさわしいメニュー。予算に合わせた盛り合わせのアレンジも対応可能です。詳しくはスタッフにお尋ねください。

仲買人や店長の目利きが光る鮮度抜群の魚介を堪能『旬の刺し身盛り』

タレ、又は塩に合う素材、5種類を食べ比べできる『焼き鳥盛り合わせ(5本)』

新鮮な『はつ』や『レバー』は、特におすすめの部位。タレに合う部位、塩に合う部位、それぞれ5種の組み合わせを楽しめます。ビールがよく進む串焼きは、幅広い世代から人気。

タレ、又は塩に合う素材、5種類を食べ比べできる『焼き鳥盛り合わせ(5本)』

料理人 / 根本 大輝 氏 (ネモト ダイキ)

専門ジャンル:和食全般

思い描き続けてきた料理人としての人生を日々邁進

1998年、福島県生まれ。幼い頃から好きだった料理を、仕事としても続けていきたいと思い料理人を志す。中学生時代には、料理人としての人生プランも熟考するほどだった。調理師専門学校を卒業後、福島県内にある料亭で、念願だった料理人としての第一歩を踏み出す。その後は下積み時代を経て【居酒屋 大和】へ。オープンに伴い、料理人兼店長に就任。真心のこもった料理を丁寧に手掛けている。

プロフィールを見る

根本 大輝 氏

居酒屋 大和の店舗情報

基本情報

店名 居酒屋 大和
TEL

050-5263-0520

024-953-7734

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最寄駅 JR磐越西線 郡山富田駅 徒歩30分
JR東北本線 郡山駅 徒歩35分
アクセス JR郡山富田駅から車で10分、JR郡山駅から車で15分
住所 福島県郡山市朝日2-19-23 クイーンズオブアサヒ105 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:30)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.09.19

秋の美味しさを楽しませてくれる「秋刀魚」メニューが登場

秋に旬を迎える「秋刀魚」を使った料理をご用意しています。焼き魚はもちろん、アレンジメニューも登場。ビールや日本酒と一緒にじっくりとお楽しみください。

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