アルティジャーノ

artigiano

  • 貯まる・使える

050-5263-2418

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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松山 澄江 氏 マツヤマ スミエ

「おいしい」のひと言が原動力に。一念発起し料理の世界へ

1991年、静岡県生まれ。幼い頃から料理が好きだった松山氏。前職は料理とは関係のない職種だったが、好きなことを仕事にしたいと一念発起。飲食の世界に飛び込んだ。肉バルで経験を積んだ後、2018年に自身の店【artigiano】をオープン。料理を食べてくれた人の「おいしい」というひと言が原動力だと語り、上質な料理を振舞いたいと日々腕を振るっている。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数

自慢の一品

熟成肉のお店ならではの、贅沢なひと皿『artigiano盛り』

ランプ、イチボ、牛タン、ポークなど、お店の肉料理をほぼ全て食べられる『artigiano盛り』はいかがでしょうか。熟成肉がメインのお店ならではの、贅沢なひと皿となっています。

こだわりの食材

新鮮かつ上質。オーガニックなおいしさを満喫する「有機野菜」

料理人自ら農家に足を運び、厳選したものだけを仕入れている「有機野菜」。お店のさまざまなメニューで堪能することが可能です。新鮮かつ上質、滋味溢れるおいしさを満喫してみてください。

おもてなしの流儀

ペアリングの提案も。熟成肉とあわせて楽しむ、こだわりワイン

ゲストに質問されてもきちんと答えられるよう、ワインなどの教育はきちんと行っていると語る料理人。ペアリングの提案にも応じてくれるといいます。熟成肉とあわせて賞味あれ。

女性のゲストに喜ばれる一軒。デートや女子会利用にいかが

新鮮な有機野菜をふんだんに味わえるとあって、女性のゲストに特に喜ばれるお店です。『女子会プラン』などコース料理の用意もあり、デートや宴会など、さまざまなシーンで活躍する一軒です。

artigianoの店舗情報

基本情報

店名 artigiano
TEL

050-5263-2418

054-625-9249

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東海道本線 藤枝駅 徒歩3分
アクセス 「藤枝駅」南口のバスロータリーを南へ徒歩3分。BiVi藤枝の前を通りすぎ、すぐ右手
住所 静岡県藤枝市前島2-1-3 谷川澤ビル1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:00) 日曜日のみ21時ラストオーダー22時まで
【月・水~土・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
定休日 火曜日

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平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1300円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:35人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:00)日曜日のみ21時ラストオーダー22時まで
【月・水~土・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)

定休日

火曜日

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