ディナー：8000円 ランチ：3000円 
福島駅 徒歩2分 
月・火・水曜日 
前田 健一 氏 マエダ ケンイチ
自然と“食”に興味を持ち、料理の道へ。本場の味を振舞う料理人
1975年、兵庫県生まれ。祖父母は農家、親戚は和菓子職人や漁師といった環境で育った前田氏。自然と“食”に興味を持ち、料理の道へ。辻調理師専門学校卒業後、大阪、神戸のレストランに勤務。2006年渡伊し、エミリア・ロマーニャ州やマルケ州で修業、帰国後は奄美大島と神戸のリストランテで料理長を勤めた。2016年、自身の店【ヴィアデルエンメ～via del emme～】をオープン、現在に至る。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 31年
ヴィアデルエンメ～via del emme～の店舗情報
基本情報
| 店名 | ヴィアデルエンメ～via del emme～ |
|---|---|
| TEL |
06-6225-7809 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR大阪環状線 福島駅 徒歩2分 |
| アクセス | 駅改札を出て左折、線路を渡りすぐ左折。聖天通りをあみだ池筋手前まで進み、右手のグレイスビル1階です |
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島7-7-10 グレイス福島1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月・火・水曜日 月曜日と火曜日のランチタイム |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.viadelemme.com/ |
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