ホルモンヤキニクマルショウハクヨウテン

ホルモン・焼肉まる笑柏陽店

050-5263-0314

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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水上 浩介 氏 ミズカミ ヒロユキ

焼肉ひとすじ。3店舗を切り盛りする肉のスペシャリスト

1972年、北海道出身。28歳まで実家の家業に従事し、電子機器のメンテナンスを行う。焼肉の町・北見で育ち、家庭でも母親の自家製ダレによる焼肉に親しんでいた。やがて、自ら「安くて美味しい焼肉の店を開きたい」と一念発起。2011年にJR北見駅前にて【まるしょう】をオープン。2014年には2店舗目の【ホルモン・焼肉まる笑4条店】、2018年に3店舗目の【ホルモン・焼肉まる笑柏陽店】を開業し、現在に至る。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
22年

自慢の一品

旨味が強く、思いの外あっさりといただける『厳選サガリ』

『厳選サガリ』は、【まる笑】全3店での看板メニュー。「さがり」と呼ばれる牛のハラミは、旨味が強く、脂の量が適度で、思いの外あっさりといただけます。リーズナブルなのも人気の理由です。

こだわりの食材

安くて美味しい肉を自分の目で選ぶ

地元産や国産などにこだわることなく、そのときどきで最も品質の良い牛・豚・鶏・羊の肉を、自分の目や経験を頼りに仕入れています。

おもてなしの流儀

誰もが来店しやすい、アットホームな雰囲気がモットー。

調理中も常に客の様子に気を配り、アットホームな雰囲気を心がけているという水上氏。客とコミュニケーションをとるために、なるべくフロアに出るようにしているそうです。

ファミリー客がより来店しやすい、雰囲気とメニューを用意

3店舗目で初の郊外店となるこちらのお店は、ファミリー客が多く、子供連れでも気兼ねなく訪れることができます。今後はファミリー向けの、よりリーズナブルなセットメニューも強化予定とか。

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)第1、第3、第5月曜日が定休日。定休日が祝日の場合は営業し、翌火曜日がお休みとなります。
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)第1、第3、第5月曜日が定休日。定休日が祝日の場合は営業し、翌火曜日がお休みとなります。

定休日

第1、第3、第5月曜日が定休日。定休日が祝日の場合は営業し、翌火曜日がお休みとなります。

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ホルモン・焼肉まる笑柏陽店に行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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