- プロフィール
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水上 浩介 氏 ミズカミ ヒロユキ
焼肉ひとすじ。3店舗を切り盛りする肉のスペシャリスト
1972年、北海道出身。28歳まで実家の家業に従事し、電子機器のメンテナンスを行う。焼肉の町・北見で育ち、家庭でも母親の自家製ダレによる焼肉に親しんでいた。やがて、自ら「安くて美味しい焼肉の店を開きたい」と一念発起。2011年にJR北見駅前にて【まるしょう】をオープン。2014年には2店舗目の【ホルモン・焼肉まる笑4条店】、2018年に3店舗目の【ホルモン・焼肉まる笑柏陽店】を開業し、現在に至る。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 24年
自慢の一品
旨味が強く、思いの外あっさりといただける『厳選サガリ』
『厳選サガリ』は、【まる笑】全3店での看板メニュー。「さがり」と呼ばれる牛のハラミは、旨味が強く、脂の量が適度で、思いの外あっさりといただけます。リーズナブルなのも人気の理由です。
おもてなしの流儀
誰もが来店しやすい、アットホームな雰囲気がモットー。
調理中も常に客の様子に気を配り、アットホームな雰囲気を心がけているという水上氏。客とコミュニケーションをとるために、なるべくフロアに出るようにしているそうです。
ファミリー客がより来店しやすい、雰囲気とメニューを用意
3店舗目で初の郊外店となるこちらのお店は、ファミリー客が多く、子供連れでも気兼ねなく訪れることができます。今後はファミリー向けの、よりリーズナブルなセットメニューも強化予定とか。
ホルモン・焼肉まる笑柏陽店の店舗情報
基本情報
店名 | ホルモン・焼肉まる笑柏陽店 |
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TEL |
050-5263-0314 0157-33-1900 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR石北本線 柏陽駅 徒歩5分 |
アクセス | JR石北本線 柏陽駅より国道39号線に出て左折、ヤマト運輸過ぎてすぐ。 |
住所 | 北海道北見市柏陽町47-3-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 第1、第3、第5月曜日が定休日。定休日が祝日の場合は営業し、翌火曜日がお休みとなります。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 ) |
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席数形態 | 個室あり 掘りごたつあり 10名席あり 20名席あり 30名席あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
こだわり |
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