柴田 小一 氏 シバタ コイチ
さまざまなジャンルで腕を磨き、店長として活躍中
愛知県生まれ。料理をつくることが好きで、気が付けば料理人に。焼肉店をはじめ、ラーメン店や創作料理店などいろいろな店で修業を積み、腕を磨く。2014年、【朧月豊橋駅前大通り店】に入店。現在は店長として店を切り盛りしつつ、飛騨牛や黒毛和牛など、食材の仕入れにも気を使い、美味しい肉とゆったりと寛いで過ごせる空間の提供に努めている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 25年
自慢の一品
お酒とよく合う『本日の飛騨牛赤身辛味噌漬け サンチュ付き』
上質な赤身と辛味噌、サンチュがベストマッチ。お互いがそれぞれの良さを引き立て合い、抜群のハーモニーを奏でます。数量限定の人気メニュー。是非とも食べてみたい逸品です。
こだわりの食材
飛騨の山武牧場から取り寄せる、最高級の飛騨牛
豊かな自然に恵まれた飛騨の大地で大切に育てられた飛騨牛は、細かく入ったきれいなサシが特徴。上品な脂ととろけるような肉質が食べる者を魅了してやみません。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
大切な人と2人きりで過ごせる個室いただく、美味しい焼肉
店内には個室が用意されており、タッチパネルにて料理やドリンクを注文することができます。誰にも邪魔されず、料理と大切な人との会話に集中できるのが嬉しい。
飛騨牛焼肉 にくなべ屋 朧月~おぼろづき~豊橋駅前大通り店の店舗情報
基本情報
店名 | 飛騨牛焼肉 にくなべ屋 朧月~おぼろづき~豊橋駅前大通り店 |
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TEL |
050-5384-5677 0532-55-5722 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 豊橋駅 徒歩3分 名鉄名古屋本線 豊橋駅 徒歩3分 |
アクセス | JR各線「豊橋」駅から徒歩3分。駅前大通沿いです。 |
住所 | 愛知県豊橋市駅前大通1-34-1 MKG@駅前ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 <12/23~1/11:営業時間短縮の為、~21 :00となっております>】 |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 ) |
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席数形態 | ※完全個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり |
駐車場 |
なし
駐車券提示でまちなかパーキング無料チケットプレゼント。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.toyohashi-oborozuki.com |