長瀬 大樹 氏 ナガセ ダイキ
手に職をつけたくて、料理の専門学校に入学したのが最初
子供の時から料理が好きで、手に職をつけたくて大阪の専門学校に入学したのが始まり。卒業後、大阪のイタリア料理のお店で経験を積み、地元高知に帰ってきて現在、【ラ アルベロ グランデ】を営業中。南イタリアのナポリをメインとしたイタリアンを当店でお気軽にお楽しみ下さいと話す。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 19年
ラ アルベロ グランデの店舗情報
基本情報
店名 | ラ アルベロ グランデ |
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TEL |
050-8883-0188 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR土讃線 高知駅 徒歩10分 土佐電伊野・後免線 はりまや橋駅 徒歩1分 |
アクセス | ※高知駅から徒歩10分。はりまや橋から徒歩1分。※得月楼から道路挟んで北向かい東角 |
住所 | 高知県高知市はりまや町1-5-25 地図を見る |
定休日 | 不定休 |
設備情報
駐車場 | なし |
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詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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