通常：2500円 
元町駅 徒歩5分 
月曜日 
山口 聖也 氏 ヤマグチ セイヤ
「美味しい料理でお客様を笑顔に」がモットーの料理人
1987年、北海道生まれ。16歳から食の世界へ飛び込み、修業を始める。札幌市東区の料理店で寿司職人の元、3年間和食の基礎を学ぶ。すすきのの和食店で3年間の経験を積んだ後、2010年、琴似に店を構える、創作和食店のオープンに携わり、料理長兼店長に就任する。2014年、念願であった自身の店【海ごころ】をオープン、「美味しい料理でお客様を笑顔に」がモットーの料理人。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 20年
自慢の一品
『港町の豪快刺盛り』は当店自慢の一品
厳選仕入れの魚介を思う存分味わって欲しいと始めた一品です。500円でこれだけの種類を提供するのは大変ですが、【海鮮居酒屋 海ごころ】の魅力が伝わる、当店自慢の一品ですので、是非味わって欲しいです。
こだわりの食材
魚介から野菜まで、新鮮な旬の厳選素材を使用
函館漁港をはじめ、全国の漁港、漁師から直送される魚介は自信を持って提供できる厳選素材です。野菜もニセコの農家より直接仕入れています。旬の素材を新鮮な状態で味わっていただけると思います。
おもてなしの流儀
料理と酒、接客でくつろいだ楽しい時間を提供
美味しい酒と料理でお客様が笑顔になる事が一番嬉しいです。仕入れや調理はもちろんですが、訪れたお客様がくつろいで楽しい時間を過ごせるような接客を心がけています。
鮮度抜群の食材を好みの調理法で楽しむ宴会
最大30名までの宴会が可能です。リーズナブルな料金で鮮度抜群の食材と希少銘柄の日本酒を楽しんでいただけます。好みの素材や調理法などのご希望も承りますので、お気軽にご相談ください。
海鮮居酒屋 海ごころの店舗情報
基本情報
| 店名 | 海鮮居酒屋 海ごころ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-7118 011-787-0444 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄東豊線 元町駅 徒歩5分 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄東豊線元町駅徒歩5分、元町書店となり |
| 住所 | 北海道札幌市東区北二十二条東17-3-17 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 ■5月31日まで20:00閉店です！！アルコール提供は終日停止となります！！ |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://umigokoro.owst.jp/ |
