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ショウナンミナトマチベッテイ

湘南　港町　BETTEI

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ランチメニュー

私がつくっています

花房　晋治 氏

料理人
花房　晋治 氏（ハナフサ　シンジ）

専門ジャンル： イタリア料理

「ゼロからものをつくりたい」と料理人に。自慢の腕を振るう日々

1971年、福岡県生まれ。「ゼロからものをつくる仕事をしたかった」と料理人を志す。【ホテルニューオータニ神戸】【ポンデベッキオ】【珊瑚礁】などのお店で活躍、【湘南　港町　BETTEI】へは2009年のオープンと同時に着任した。お店ではお客さまのリクエストにも柔軟に対応、日々自慢の腕前を存分に振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木～日・祝】
ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)
【月・火・木・金】
ディナー 17:30～21:30 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00～21:30 (L.O.21:00)

定休日

水曜日 http://www.linca-garden.com/schedule/

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