大東 由紀恵 氏 ダイトウ ユキエ
お客様の笑顔を求めて、体も心も喜ぶ料理でおもてなし
大阪市出身。かつてはカフェで7年、その後もさまざまな飲食店で経験を重ねていたが、飲食の道へ進むことは考えていなかったそう。その後結婚し子どもができて家族同士の交流が広がり、自宅で料理をもてなす機会が増えたことがきっかけに。友人が喜んで自分の料理を食べてくれることがうれしくて【cafe smile工房】をオープンする。食材を厳選し手づくりにこだわる「体も心も喜ぶ料理」で、日々お客様の笑顔を引き出している。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 33年
自慢の一品
フワフワの厚焼きタマゴが美味しさの決め手『タマゴサンド』
厚焼きタマゴはフワフワな食感。ボリュームがあり、タマゴのコクとやさしい味わいを存分にお楽しみいただけます。手軽に味わうことができ、テイクアウトも可能。自分ランチに、また家族へのおみやげにもぴったり。
こだわりの食材
多彩な料理はすべて手づくり。使う調味料へのこだわりも徹底
体も心も喜ぶ料理をモットーに、食材をはじめ、使う調味料もこだわっています。キビ砂糖や米油、またスイーツには“大阪もん”に登録された非加熱のハチミツを使用。フィナンシェでやさしい甘味をお楽しみください。
- こだわり食材
- ドリンク 、 ハーブ 、 砂糖
おもてなしの流儀
心地良い空間で安らぎを、美味しい料理で笑顔と満足を
お客様に楽しい時間を過ごしていただきたいと、料理はすべて手づくり、また自宅のようにくつろげる空間づくりを心がけています。お客様の笑顔が自分の幸せ。思い思いのスタイルでゆっくりとお過ごしください。
親しい友人との会食に。プライベートな個室で楽しいひとときを
2階のフリースペースでおしゃべりを楽しむ女子会はいかが。仕切られた空間でゆっくりと過ごしていただけます。誕生日や記念日など事前に相談を。【cafe smile工房】ならではのおもてなしでお迎えいたします。
cafe smile工房の店舗情報
基本情報
店名 | cafe smile工房 |
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TEL |
050-5340-7281 090-5976-6730 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ中央線 朝潮橋駅 徒歩5分 大阪環状線 弁天町駅 徒歩20分 |
アクセス | 朝潮橋駅5番出口より徒歩5分。大阪市立田中小学校正門前にあります |
住所 | 大阪府大阪市港区田中2-9-11 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:6人 ) |
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席数形態 | 1階:6名/2階:8名 ※コロナウイルス感染防止対策のため、現在は6名までとさせていただきます。 |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
11:30~14:00 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://smile-kb.net |
備考 |
1階、2階のスペースについては、お問い合わせください。ランチ会、ワークショップ、固定教室など 貸しスペースとしてもご利用いただけます。 |