- プロフィール
- 私がオススメするお店
木村 龍 氏 キムラ リュウ
(店長)
「美味しい!」の声と笑顔が日々の糧。喜ばれる空間で喜ばせたい
20歳の頃から飲食店で働き始め、接客を中心にサービス全般の経験を積んできた。居酒屋や中華料理店を渡り歩き、ゲストをもてなす際の距離感はもちろん、店舗経営についても勉強する。最初は、仕事を覚えるだけで精一杯だったが、徐々に緊張しながらも会話を楽しみながら働くやりがいを見出してきた。2015年【オール 299円 雅・みやび】の店長に就任。一番の喜びは「美味しい」というゲストの言葉と笑顔。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 16年
私の流儀
美味しい料理だけでなく、笑顔の気持ち良い接客を心がけます
赤身と脂身の濃い旨みが人気の『特製黒酢豚』がオススメです。素材にもこだわり、「豚肩ロース」を使っています。黒酢の香りと秘伝の珍しい中華調味料がアクセント。笑顔の接客でも心地良さをつくっていきます。
こだわりの食材
柔らかく仕上げる、旨みたっぷりの「豚肩ロース」
赤身の中に程よく脂肪が混ざった、コクがある濃厚な味わいです。豚肉ならではの食感と、甘みを感じる脂を楽しめます。『特製黒酢豚』や『生姜焼き』など、ご飯が進む料理でご堪能ください。
おもてなしの流儀
たっぷり楽しく食べて飲める、居心地の良い空間づくり
日中はビジネスマンの昼食処として、夜はお得な酒処として人気です。学生や働き盛りの方など、幅広い世代が楽しめる「安くて旨い」一軒です。気持ち良く飲めるよう、気さくな接客を心がけています。
とにかく安くて旨い。コスパ抜群&落ち着いた空間で楽しむ
150種類以上の料理と、100種類以上のドリンクが均一価格。安くて美味しい料理を肴に、心行くまで酔いしれます。明るくアットホームな空間なので、家族連れにもおすすめ。ゆっくり寛げる南千住の酒処です。
オール299円雅・みやびの店舗情報
基本情報
店名 | オール299円雅・みやび |
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TEL |
050-5385-5968 03-5604-5955 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 南千住駅 徒歩1分 |
アクセス | 各線「南千住駅」より徒歩1分 |
住所 | 東京都荒川区南千住7-1-1-204 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 60人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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