清水 幹也 氏 シミズ ミキヤ
美味しい料理と充実したサービス、誰もが気軽に入れるお店を実現
1984年、京都府生まれ。教員を目指し体育大に通っていたという、料理人としては異色の経歴を持つ。卒業後に働いた居酒屋のホールスタッフを経て店長に。その後、料理を作る機会が訪れ厨房へ。これがキッカケとなり、料理人の道へ。居酒屋で働くうちに自分のお店を持ちたいという想いを強く抱くようになり【居酒屋 Dining DICE】を2018年1月にオープン。気軽に入れて親しみの持ってもらえるお店を目指している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 13年
自慢の一品
柔らかい食感がたまらない、人気のメニュー『牛すじ煮込み』
手間を惜しまず下処理をしっかりして、長時間煮込むことで柔らかくプルッとした食感がたまらない美味しさになります。お酒のおつまみにぴったりなので、まず一品として注文される方が多い人気メニューです。
こだわりの食材
特に女性に人気の「アボカド」。いろいろな料理でご賞味ください
アボカドは「森のバター」といわれるほど栄養価が高く、特に女性に人気です。当店ではそのアボカドを使ったメニューをたくさんご提供しています。お造りに天ぷらに焼き物にと、いろいろな料理でお試しください。
- こだわり食材
- アボカド
おもてなしの流儀
笑顔でフレンドリーな接客。お客さま同士の時間をサポートします
お客さまに対しては、失礼の無いように笑顔で丁寧に、また壁を作らずフレンドリーな接客を心がけております。お客さま同士の時間を邪魔せず、気配りを大切にサポートしています。
駅近、60名さままでご利用可能。楽しい時間をお過ごしください
小倉駅から徒歩1分、60名さままでご利用ができます。女性に人気のメニューや飲み放題2時間半もあります。デートや女子会、合コン、ビジネスシーンでの接待、少人数から団体さままでどんなシーンにも対応できます。
居酒屋 Dining DICEの店舗情報
基本情報
店名 | 居酒屋 Dining DICE |
---|---|
TEL |
0774-25-5118 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近畿日本鉄道京都線 小倉駅 徒歩1分 |
アクセス | 近畿日本鉄道京都線小倉駅下車徒歩1分 |
住所 | 京都府宇治市小倉町西浦78-3 オグラステーションパーク2F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
|
---|
設備情報
キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:60人 ) |
---|---|
駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
---|