トリノキスケカワゴエテン

鶏の吉助 川越店

050-5871-1130

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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朝引きの新鮮「大山鶏」と備長炭が織りなす絶品の数々。大宴会も催せる個室完備の店

厳選された「大山鶏」や豊富な日本酒・焼酎と共に、くつろぎの時間を過ごせる【鶏の吉助 川越店】。店内は最大100名まで収容できる広さを誇り、アクセスは駅から徒歩1分という抜群のロケーションにあります。鳥取県名産の銘柄鶏「大山鶏」は、肉質・鮮度の両方にこだわり、独自のルートから買付。絶妙な火入れ加減で完成する炭火焼はもちろん、新鮮さをそのままに味わえる『たたき』が特におすすめの逸品です。「大山鶏」は、コース料理にもラインナップされるほど人気が高く、訪れる人が挙ってリクエストする美味しさが溢れる食材。和を基調とした空間は、接待やデートなど大切な人との時間にもふさわしく大人の時間が流れています。

鶏の吉助 川越店
これだけは食べてほしいベスト3

大山どりのタタキ

鳥取県産の朝引き大山鶏を使用♪
新鮮なタタキは絶品です!
当店おすすめのごま塩油、わさび醤油
お好みでお召し上がりください!

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大山どりのタタキ

8種類の味付けから、好みに合わせて選べる『吉助名物! 鶏ももの豪快焼き』

もも肉を丸ごと一枚、カットせずに焼き上げていきます。パリッとした皮目とジューシーでやわらかい肉の美味しさが絶妙。味付けが8種類もあるので、その日の気分やメンバーに合わせて1種類選択できます。

8種類の味付けから、好みに合わせて選べる『吉助名物! 鶏ももの豪快焼き』

大盛り!じっくり漬けた自家製唐揚げ~お好きな味付けをお選びください~

当店直伝仕込み味
甘ダレ
チーズ
おろしポン酢
※2名様のお客様のみ小さめサイズのご用意ございます!ご希望の場合スタッフまで!

大盛り!じっくり漬けた自家製唐揚げ~お好きな味付けをお選びください~

料理人 / 木本 湧也 氏 (キモト ユウヤ)

専門ジャンル:和食全般

お客様と間近で対話し、笑顔を見られる飲食業界に魅力を感じて

1993年、茨城県出身。学校卒業後は、別の業種に就いていたが、お客様が目の前で喜んでいる様子や笑顔を見ることができる接客や、「食」への興味から転職し飲食業界へと飛び込んだ。2016年、地元・茨城県内でチェーン展開している居酒屋へと入り、料理人としてのキャリアをスタート。持ち前のセンスの良さと、料理への探究心から頭角を現す。その後、2017年10月【鶏の吉助 川越店】のオープンに伴い、料理長に就任。

プロフィールを見る

木本 湧也 氏

鶏の吉助 川越店の店舗情報

基本情報

店名 鶏の吉助 川越店
TEL

050-5871-1130

049-293-2928

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ネット予約

最寄駅 JR各線 川越駅 徒歩1分
東武東上線 川越駅 徒歩1分
アクセス 各線「川越駅」から徒歩1分です。
住所 埼玉県川越市脇田本町14-37 Mビル3F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ディナー 16:00~00:00 (L.O.23:30)
【土・日・祝】
ディナー 15:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:80人 )
席数形態 完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.10.23

定番メニューからプレミアム銘柄まで、通も唸る日本各地の日本酒が集う店

料理の味を引き立て、美味しい時間を演出してくれる日本酒は特にこだわっているお酒です。全国から厳選した地酒を取り揃えています。季節により時々で替わるラインナップにも、ぜひご期待ください。

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