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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
清水 早季子シミズ サキコ
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ディナー：4000円 
新橋駅 徒歩1分 
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私がオススメする理由
「トリッペリア」とは「モツ専門のイタリア料理」のこと。イタリア・トスカーナで修業した女性シェフが、現地で勉強した料理を振舞ってくれます。同年代の彼女とは、お互いにメニューの相談をするなど切磋琢磨し合う間柄。自分を磨きに行く大切な場所でもあります。女性らしく丁寧につくられた空間も魅力のお店です。