プロフィール
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小原 冬輝 氏 オバラ フユキ
中学時代から決めていた「調理師になる」という夢を叶える
1983年、福島県生まれ。中学時代に「将来は調理師になる」と心に決める。食の専門科がある高校へ進学し、アルバイトではホールで接客を学ぶ。卒業後、旅館の厨房で和食を中心に腕を磨く。20歳で念願の調理師免許を取得し、10年間研鑽を積む。東日本大震災を機に2011年から【そば 香房佐吉 駅前店】へ。ゲストの顔が見える分、接客も料理もぬかりないサービスを心がけ、現在は【福島鎌田店】にて心づくしのもてなしを続けている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 25年
そば 香房佐吉 福島鎌田店の店舗情報
基本情報
| 店名 | そば 香房佐吉 福島鎌田店 |
|---|---|
| TEL |
024-529-7762 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阿武隈急行線 福島学院前駅 徒歩2分 |
| アクセス | バス停「福島学院前」下車、目の前(徒歩15秒) |
| 住所 | 福島県福島市鎌田字蛭川2-5 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 50人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
25台駐車可 |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://www.gurutto-fukushima.com/detail/675/index.html |
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