通常：3000円 
大街道駅 徒歩3分 
無休 
神野 学 氏 ジンノ マナブ
（店長）
最初は友達に誘われて入店するが、料理の奥深さや面白さにはまる
1980年、愛媛県松山市生まれ。学生の頃から料理が好きで自分でもいろんな料理を作っていたが、最初は友達から誘われて入店。どんどん飲食業の面白さや、料理の奥深さにのめり込み、お店が終わってからほぼ毎日厨房で深夜まで勉強を繰り返し、当時のお店の店長にいたる。今回新店オープンよりお店を任される店長に。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 19年
私の流儀
高級備長炭で焼き上げる地鶏の焼き鳥は、絶品
新鮮な地鶏の焼き鳥は噛み応えのある逸品です。
こだわりの食材
こだわりの地鶏は新鮮さが一番です
地鶏は朝〆にこだわった新鮮物を使用しております。
- こだわり食材
- 鮮魚全般 、 豚バラ肉 、 鶏肉全般
おもてなしの流儀
お客様の「笑顔」が一番と考えます。リピーターになって頂きたい
満足していただくお料理は当然の事ながら、気のきく接客、料理をお出しするタイミング、笑顔でお帰りいただくまでの心遣いなどがすべてと考えます。
焼き鳥 ギャングの店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼き鳥 ギャング |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8492 089-986-6553 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 伊予鉄道線 大街道駅 徒歩3分 |
| アクセス | 大街道商店街の二番町信号と三番町信号の中間。ローソンの斜め向かい。 |
| 住所 | 愛媛県松山市大街道2-1-10 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 （12/311/1はお休み予定） |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 1階テーブル席（4～6名様＆2名様）、2階テーブル席、2階個室座敷（6～10名様） （最大34名様の宴席可能） |
| 駐車場 |
なし
お近くのコインパーキングをご利用下さい |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 1階禁煙席 ２階喫煙席 (２階は、喫煙席になっておりますので、20歳未満の方は入場不可となっております) 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://onitenguu.com/matsuyama/ |
| 備考 | ２階は、喫煙可能ですので、20歳未満の方は入場できませんので、ご注意下さい。 |
