肉の匠 虎離宮 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

肉の匠　虎離宮でこれだけは食べてほしいベスト３

黒毛和牛A５サーロインコース

季節の前菜
和牛タタキ刺し
旬の海鮮の逸品
サーロイン雲丹寿司
特選和牛炭火焼き
サーロインステーキ
御食事
本日のデザート

￥9900(税込)

この上ない贅沢さ『和牛炙り大トロのウニのせ』

霜降りの特選和牛を軽く炙り、雲丹とキャビアを贅沢にのせてあります。とろけるような、この上ない至福の味わい。

￥2200(税込)

とろけるよう！『和牛炙り握り　特選赤身と霜降り各1貫

特選和牛を握りにしました。鉄板でサッと炙った和牛肉の柔らかさが絶妙な逸品。口の中でとろける様な肉の旨味を存分に。

￥1210(税込)

■コース

• 

  極上の味わいをゆっくりと『虎離宮ディナーコース』

  多様な調理法でA5特選黒毛和牛を提供する、大満足コース。メインのステーキは和牛の赤身肉を厳選しております。

  ￥8250(税込)

• 

  黒毛和牛A５サーロインコース

  季節の前菜
  和牛タタキ刺し
  旬の海鮮の逸品
  サーロイン雲丹寿司
  特選和牛炭火焼き
  サーロインステーキ
  御食事
  本日のデザート
  

  ￥9900(税込)

• 

  A５ヒレコース

  季節の前菜
  和牛タタキ刺し
  旬の海鮮の逸品
  肉雲丹寿司
  特選和牛炭火焼き
  和牛ヒレステーキ
  御食事
  本日のデザート
  

  ￥11500(税込)

■一品料理

• 

  この上ない贅沢さ『和牛炙り大トロのウニのせ』

  霜降りの特選和牛を軽く炙り、雲丹とキャビアを贅沢にのせてあります。とろけるような、この上ない至福の味わい。

  ￥2200(税込)

• 

  とろけるよう！『和牛炙り握り　特選赤身と霜降り各1貫

  特選和牛を握りにしました。鉄板でサッと炙った和牛肉の柔らかさが絶妙な逸品。口の中でとろける様な肉の旨味を存分に。

  ￥1210(税込)

• 生ハム盛り合わせ

  ￥2100(税込)

• チーズ盛り合わせ

  ￥1320(税込)

■サラダ

■ステーキ　100g～

• 特選A5赤身

  ￥2750(税込)

• 特選A5霜降り

  ￥3300(税込)

• 

  『特選A5サーロイン』

  ステーキ用の肉として有名で、牛肉の中でも最高の肉質です。柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降り肉です。「サー」とはナイトという意味があるそうです。

  ￥4950(税込)

• 常陸牛別選A5上ヒレ

  ￥6600(税込)

• 

  極上『常陸牛A5シャトーブリアン』

  大きなヒレから、ほんのわずかしかとれない希少な最高級品質のお肉です。赤身なのに、フワッと口の中でとけてしまう様。9000円／100g～。

  ￥9900(税込)

■焼物

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  塊だからこその美味しさ『塊肉炭焼き　300g』

  握りこぶしぐらいの塊をじっくりと焼いていきます。焼きあがるまでに30～40分掛かかるので、早めの注文を。

  ￥7480(税込)

■ご飯物

■スープ

■デザート

• 　

  ※表示価格は税込みです。
• 極上の味わいをゆっくりと『虎離宮ディナーコース』

  多種多様な調理法でA5特選黒毛和牛を提供する、大満足コース。シンシンというやわらかい赤身のお肉を主に使用しておりますが、好みで＋1500円で和牛サーロイン、＋3000円で和牛ヒレに変更も可能です。

  ￥8250(税込)

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  お子様特別コース

  ご予約にてお子様向け特別コースをご用意致します。
  前菜に黒毛和牛ミニハンバーガー、野菜のキッシュ、ポテト、ソーセージ等
  メインディッシュは当店自慢の鉄板焼きステーキを！

  ￥3300

肉の匠　虎離宮の店舗情報