ホワイトレインボー

WHITE RAINBOW

050-5870-7492

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

森野 哲 氏 モリノ サトシ

自分が作った料理を喜んでもらえたことから飲食に目覚める

1984年滋賀県生まれ。もともと料理人志望ではなく、飲食店で働きたいと、湘南・茅ヶ崎にあるイタリア料理店に勤める。そこで自分が作った料理を喜ばれた経験から料理に目覚め、その後、大阪のイタリアン・カフェで修業。2017年7月、飲食店という概念にとらわれず人と人とがつながれる空間が作りたいと、故郷の滋賀県で【WHITE RAINBOW】をオープン。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
11年

自慢の一品

サクサクの生地が独特な食感の『マルゲリータ』

本来はピザ釜で焼くのが一番のピザを、いかにカフェで美味しくできるかを苦心した結果、たどり着いたのがサクサクのパイ風生地。ここでしか味わえない生地の独特の食感をぜひ楽しんでください。

こだわりの食材

地元滋賀の食材にこだわり、「近江牛」などブランド肉を使用

『OMI牛ハンバーガー』の近江牛はじめ、淡海地鶏、蔵尾ポークのバームクーヘンポークなど、滋賀県の食材にこだわっています。食後には、県内の焙煎人にブレンドしてもらったコーヒーもぜひ味わってください。

こだわり食材
牛肉全般 、 豚肉全般 、 鶏肉全般

おもてなしの流儀

アットホームな雰囲気を心がけています

フレンドリーな接客を心がけ、一人の方も初めての方も、気軽に入れるアットホームな感じの店づくりを目指しています。料理の量・サイズについての要望も気軽にお申し出ください。

気兼ねなく長居ができる回転率無視の空間づくり

回転率など気にせず、ゆったりと長居ができる空間を作りました。「ずっと居続けたい」は最高の褒め言葉です。パーティだけでなく、コミュニティ・カフェ・ダイナーとしていろいろな使い方をぜひご提示ください。

営業時間・定休日

営業時間

【金~日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)定休日が祝日の場合は営業
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)定休日が祝日の場合は営業

定休日

木曜日 第1第3水曜日

あなたにオススメのお店

草津/南草津でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top