イセキン

伊勢錦

050-5870-3292

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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長年地元に愛され続ける和の名店。日本の四季を五感に訴える懐石料理に舌鼓

創業100年、五代目店主がつくる本格的な懐石料理が堪能できる【伊勢錦】。熟練の技を駆使して旬の食材を美味しく、素材独自の味を活かした美味しい日本料理へと仕立ててくれます。シンプルな味付けの中に隠された滋味深さに感動。磯の風味豊かな『あわび うに わかめ 磯の香り焼き』やホクッとした柔らかさの『サザエの天ぷら』など、思わず笑みがこぼれる絶品揃いです。純和風の趣きある店内は、全室個室。周りに気兼ねなくゆったりと過ごせ、接待・宴会・お宮参り・法事・顔合わせなど幅広いシチュエーションで利用できます。さいたま市伝統産業事業指定所に指定されている伝統あるお店で、想い出に残る素敵なひとときを。

伊勢錦
これだけは食べてほしいベスト3

海の風味豊かな『あわび うに わかめ 磯の香り焼き』

磯の香りが漂う、わかめを食べて育った蒸しあわび。わかめは茹でてあり、シコシコ感を楽しめます。軽く火を入れたうには、甘味がアップ。わさび醤油でいただきます。

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海の風味豊かな『あわび うに わかめ 磯の香り焼き』

今が旬の最高の食材と心のこもったおもてなしで接客させて頂きます。嫌いなものがあればご予約時にご連絡下さい。≪詳しくはこちらから≫http://www.isekin.com/service/category/yorukondate

福

サクサク衣の中はホクッと柔らかい『サザエの天ぷら』

伊豆から直送されたサザエを天ぷらで味わえます。外はサクサク、中はアツアツでホクッとしていて身が柔らかくとっても美味。何度でも食べたくなる味です。

サクサク衣の中はホクッと柔らかい『サザエの天ぷら』

料理人 / 渡邉 要 氏 (ワタナベ カナメ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

日本料理一筋に励み研鑽。「現代の名工」を獲得

静岡県生まれ。子どもの頃から料理をつくることが好きで、自然と料理の道へ。各地の日本料理のお店で修業を積み、板長も歴任。豊富な経験を活かし、【伊勢錦】では贅と粋を尽くした季節感あふれる日本料理を提供。「現代の名工」を獲得している名料理人である。

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渡邉 要 氏

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伊勢錦の店舗情報

基本情報

店名 伊勢錦
TEL

050-5870-3292

048-641-0023

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 大宮駅 徒歩7分
アクセス JR各線「大宮」駅東口から東へ徒歩7分。宇治病院の東側です。
住所 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-37-1 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30) ※予約制
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 )
席数形態 ※8名×6部屋
駐車場 なし

※近くにパーキングがあります。6000円以上で600円負担あり。夜・祝日は駐車スペースあり。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.isekin.com/
備考 ※表示価格は税別価格です。
※サービス料10%
※お座敷使用料5%
※ただし飲み放題付の6000円・8000円コースなどには税・15%のサービス・座敷料金が含まれています。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-3292 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-37-1 JR各線「大宮」駅東口から東へ徒歩7分。宇治病院の東側です。 ここから地図が確認できます。

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