金 英洙 氏 キン エイシュウ
夫婦2人で創業時より、【羅山】を支え続ける“マスター”
1950年、北海道生まれ。敬愛と親しみの意を込めて、従業員から“マスター”と呼ばれている金氏。“オモニ”朴氏とは夫婦の間柄で、夫婦2人で創業時より【炭火焼肉 羅山 清田本店】を支え続けている。60歳を超えた今も、料理長に秘伝の調理法を授けるなど、後進の育成にも力を注ぐ。おいしい焼肉をお客さまに味わっていただきたいと、今日も現役で厨房に立ち続けている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 34年
自慢の一品
さっぱりとした味わいと柔らかな食感が特徴『和牛赤肉上ロース』
脂が少なく、さっぱりとした味わいと柔らかな食感が特徴の「ロース」。肉のカットにこだわり、厳選した和牛の赤身肉をご提供しています。その味わいをぜひ1度ご賞味ください。
こだわりの食材
最大限の注意を払い、切り出しを行っている「肉」
お店でお出ししている「肉」はカットの仕方からこだわってご提供。切り方ひとつ味わいや食感も変わるため、最大限の注意を払って切り出しを行っています。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
料理に対する真摯な姿勢を崩さずに、丁寧につくったひと皿を
美味しい焼肉や韓国料理を食べて頂きたいと、“オモニ”と2人、夫婦そろって精一杯おもてなしさせて頂いております。料理に対する真摯な姿勢を崩さずに、丁寧につくったひと皿お届けできればと考えています。
ドリンク類も充実し、各種宴会や飲み会にもご利用いただけます
ゆったりとした掘りごたつ席や、プライベートなお食事が楽しめる個室席など、さまざまなお席を用意しています。ドリンク類も充実し、各種宴会や飲み会などにもご利用いただけるのではないでしょうか。
炭火焼肉 羅山 清田本店の店舗情報
基本情報
店名 | 炭火焼肉 羅山 清田本店 |
---|---|
TEL |
050-5870-3631 011-884-5858 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄東豊線 福住駅 地下鉄東西線 南郷18丁目駅 |
アクセス | 福住駅より車で9分。南郷18丁目駅3番出口より車で11分。 |
住所 | 北海道札幌市清田区清田二条2-14-50 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 12/31.1/1は休業とさせていただきます。12/30はL.Oが21時1/2はOPENが16時です。よろしくお願いします。 |
お支払い情報
平均予算 |
|
---|---|
クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
その他決済 |
|
設備情報
店内パノラマ | |
---|---|
キャパシティ | 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:90人 ) |
席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
受付時間 11:00~20:00 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |