- プロフィール
- 私がオススメするお店
松岡 功 氏 マツオカ イサオ
A4、A5国産黒毛和牛にこだわり続け、地元に愛される焼肉店に成長
1965年、大阪府出身。大阪の精肉店で2年間勤務した後、大阪の焼肉店で3年間修業。岡山の焼肉店では22年間料理長を務める。その後、2016年【焼肉 まつおか】をオープン、2021年3月に移転・リニューアル。A4、A5ランクの厳選した国産黒毛和牛にこだわり、おいしい料理を提供することがモットー。焼肉のタレをはじめ、ナムルやキムチ、チヂミの生地に至るまですべて手づくり。地域密着型の店として愛され、客足も伸びている。
- 専門ジャンル
- 韓国料理
- 経験年数
- 35年
自慢の一品
最高ランクの国産黒毛和牛『黒毛和牛極上 ハラミ』
A4、A5ランクの国産黒毛和牛一頭からわずか数kgしかとれない貴重なハラミを使用。甘味と旨みのあるまろやかな味わいを堪能できる【焼肉 まつおか】自慢の『黒毛和牛極上 ハラミ』です。
こだわりの食材
A4、A5の最高ランク・国産黒毛和牛へのこだわり
【焼肉 まつおか】で使用されている肉はすべてA4、A5の最高ランク・国産黒毛和牛です。また、つけダレだけでなくキムチやナムルなども自家製。クオリティの高い肉とそれを引き立てる品々を存分に満喫できます。
- こだわり食材
- 牛ハラミ 、 牛肉全般
おもてなしの流儀
一品一品に心をこめて。タレやキムチなどもすべて手づくりで提供
A4、A5ランクの国産黒毛和牛にとことんこだわり提供する松岡氏。また、キムチやつけダレなども手づくり&オリジナルです。口にするすべてのものに「おいしい料理を食べてもらいたい」という思いがこめられています。
家族や仲間と気兼ねなく利用できる、個室を多数備えた焼肉店
2021年3月に移転した【焼肉 まつおか】。店内は108名収容できる広々とした空間です。気の合う仲間や家族と気軽に食事ができるようにと、個室を多数完備。周りを気にせず、じっくり焼肉を堪能できます。
焼肉 まつおかの店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉 まつおか |
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TEL |
050-5263-9370 086-263-3811 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 岡山駅 |
アクセス | JR岡山駅より車で35分 |
住所 | 岡山県岡山市南区若葉町21-30 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 祝日・祝日前は営業 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 108人 ( 宴会・パーティー時 着席:108人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※喫煙ルームあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |