- プロフィール
- 私がオススメするお店
横山 祐二 氏 ヨコヤマ ユウジ
焼肉店を経営する父の背中を見て自然と料理人の道へ
1973年、鹿児島生まれ。父が焼肉店を経営しており、自然と料理人を志すようになった。食べ放題飲み放題の焼肉屋を8年経営ののち、2017年3月に【A5黒毛和牛×完全個室 龍乃華】としてリニューアルオープン。社長兼料理人として日々奮闘している。料理に合うお酒を模索しながら地元鹿児島県の名産、「A5ランク黒毛和牛」、「六白黒豚」の美味しさを伝え続けている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 15年
自慢の一品
「A5黒毛和牛《4%の奇跡》」を存分に味わえる『すき焼き』
「A5黒毛和牛《4%の奇跡》」のリブロース、ロース、サーロインなどを使用した贅沢な『すき焼き』。柔らかく旨みのあるお肉を特製の割り下で頂きます。朝、市場で仕入れた新鮮な野菜とともにお召し上がりください。
こだわりの食材
脂が甘い「六白黒豚」と、希少な「A5黒毛和牛《4%の奇跡》」
鹿児島名産「六白黒豚」の豚バラ、肩ロースは脂肪と赤身の濃厚な甘みが絶品。旨味溢れる希少な「A5黒毛和牛《4%の奇跡》」は、きめ細かい肉質で口の中でとろけるような食感が魅力です。
- こだわり食材
- 牛ロース 、 牛サーロイン 、 豚ロース肉
おもてなしの流儀
お客様に喜んでいただけるよう笑顔でおもてなし
美味しい料理とお酒、心地よい空間で至福のひと時をお過ごしいただけるよう、笑顔でのおもてなしを心がけ。上質なお肉を揃え、お客様の満足に添えるよう笑顔でお手伝いします。
高級感のある個室はワンランク上の接待、宴会におすすめ
間接照明と大理石の豪華な雰囲気の個室。ゆったりとした掘り炬燵席は贅沢な焼肉と美味しいお酒楽しむのにぴったりです。大切なお客様のおもてなしに是非ご利用ください。人気の部屋なのでご来店前にご予約を。
A5黒毛和牛×完全個室 龍乃華の店舗情報
基本情報
店名 | A5黒毛和牛×完全個室 龍乃華 |
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TEL |
050-5870-1226 099-222-4888 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 鹿児島市電線 天文館通駅 徒歩6分 |
アクセス | 鹿児島市電天文館通駅から267m、徒歩6分です。 |
住所 | 鹿児島県鹿児島市千日町9-17 江口商事ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 但し、12/31,1/1年末年始はお休みをいただきます |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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席数形態 | 掘りごたつの個室6部屋、テーブルの個室1部屋襖を、開放すると40名まで収容可 |
駐車場 |
なし
※近くにコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 全席完全個室 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
備考 |
ネット予約 ネット予約につきましては、お手数ですが、店舗の方まで、お電話にて確認されてからの予約完了となります。 キャンセル規定 【コース予約の場合】ご予約予定日の前日の22時から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。 【席のみ予約の場合】ご予約予定日の前日の22時から、3000円(1名あたり)が発生します。 |