- プロフィール
- 私がオススメするお店
崔 光 氏 サイ コウ
母親の影響を受け、料理の道へ。バリエーション豊富な料理を提供
1974年、中国生まれ。子どもの頃から料理人をしていた母親の姿を見て育ち、その影響を受けて同じく料理人の道を志す。中華料理店や韓国料理店、焼肉店など様々な店舗で修業を積み、幅広いジャンルで活躍。現在はその豊富な知識と経験を活かし、【焼肉 犀】の料理人として多彩な料理を提供している。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 32年
自慢の一品
口の中でとろけるような柔らかさの『肩芯ろーす』
ロースとつながる部位で、肩ロースの芯部分のみを使用する贅沢さです。柔らかく、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。深みがある味わいで、まったくといってよいほど「しつこさ」がありません。
こだわりの食材
佐賀牛をメインに、質のよいお肉を選りすぐってご用意
牛肉は、佐賀牛をメインに使用しつつ、リーズナブルなお値段で提供できるように努めています。しっかりとお肉を味わえるよう、できるだけ厚切りにカット。肉本来の旨みをご堪能ください。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
温かみのある、家庭的な雰囲気づくりを心掛けて
ゆったりとお肉を味わっていただけるよう、温かく、家庭的な雰囲気づくりを心掛けております。一品料理も多数ご用意。くつろぎのひとときをお過ごしいただければ幸いです。
広々とした店内は、20名様以上で貸切宴会に対応可能
通路を広く取り、お皿をたくさん並べられるよう大きめのテーブルをご用意しております。20名様以上で貸切にも対応可能。コースには飲み放題プランも承っておりますので、肉好き女子の集まりにいかがでしょうか。
焼肉 犀の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉 犀 |
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TEL |
050-5385-0804 090-9886-5632 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 谷町線 南森町駅 徒歩5分 堺筋線 扇町駅 徒歩5分 |
アクセス | 堺筋線扇町駅5番出口から扇町通を梅田方面に3分ぐらい歩き、天下一品を左に曲がって2分。 |
住所 | 大阪府大阪市北区野崎町6-8 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 38人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |