ディナー：5000円 ランチ：2980円 
大和高田駅 徒歩5分 
木曜日 
d払い
杉村 博史 氏 スギムラ ヒロシ
上質な食材でつくり上げる、鉄板料理の美味しさを存分に
1973年、大阪府生まれ。高校卒業後、バーテンダーに憧れ、飲食の世界に入り、サービスを一から学ぶ。【イタリアンレストラン ば～る】に就職したことで、イタリア料理に魅了され、料理の修業を開始。20年間に渡り様々修業し腕を磨く。2014年【Teppan Italian バール】を大和高田駅にオープン。大人がゆっくり寛いで食事ができるお店をと、日々奮闘する。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 33年
自慢の一品
モンサンミッシェルの名物『鉄板スフレオムレツ、トリュフ風味』
フランス・モンサンミッシェルの名物料理を、鉄板で焼き上げた自慢の料理です。厚みのある鉄板で焼き上げるからこその、ふんわり感。また三種のチーズ、アカシアの蜂蜜、そしてトリュフの豊かな香りも楽しめます。
こだわりの食材
岩手県短角牛の「吊るし熟成肉」の肉の旨味を存分に
岩手県久慈市の田村牧場で、無農薬のトウモロコシを食べ、ほぼ放牧で育った短角牛を、昔ながらの吊るしで熟成させた「熟成肉」を入荷しています。その日のお勧め部位を食べ比べも可能。ご好評いただいています。
- こだわり食材
- アスパラガス 、 牛肉全般
おもてなしの流儀
何度訪れても楽しめる、上質な肉料理を中心にリクエストにも対応
熟成短角牛や無農薬野菜など上質な食材を仕入れ、パスタも自家製手打ち麺を使用。メニューにない物でも対応可能です。コースもご予約のお客様に合わせメニューを構成。何度でも楽しんで頂ける工夫をしております。
大切な記念日にお勧めの「8大特典付き記念日プラン」をご用意
「8大特典付き記念日プラン」は、メッセージカードや音楽、デコレーションケーキ、記念撮影など、サプライズの演出が盛りだくさんの内容です。大切な方のおもてなしに、まずは何でもご相談ください。
Teppan Italian バールの店舗情報
基本情報
| 店名 | Teppan Italian バール |
|---|---|
| TEL |
050-5263-7323 0745-22-6866 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄大阪線 大和高田駅 徒歩5分 |
| アクセス | 近鉄「大和高田」駅より徒歩5分 |
| 住所 | 奈良県大和高田市有井58-1-103 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 木曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:35人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室（2名～6名／5名～8名）20名以下でも貸切可能です（応相談） |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
＊前日までに予約注文が必要です＊ |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://baru-td.com/teppan/ |
| 備考 |
基本的に、個室のご利用は、☆.飲食代金合計が2万円以上、又は☆小さなお子様がいる等のどちらかの場合となります。その他は要相談。 2～５名様向け1室 ６～8名様向け1室 |
