フライシュケーニッヒ

フライシュ ケーニッヒ

088-873-8311

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

山本 陽介 氏 ヤマモト ヨウスケ

熱きビールへの想いを。

元宝石商の山本氏。 海外や日本各地への出張の際に現地で飲み歩いたビールの美味しや楽しさに感動。 やがて自身でもビールに携わりたいという思いに駆られ、平成20年に生まれ故郷の高知にて独ビール専門店【ケーニッヒ】を開店。  ビールへの情熱は独ビールだけに留まらず、職人の手造りによるクラフトビールへと昇華していく。  職人の思いが込められた最高の一杯を存分に楽しんでもらいたいと語る。

専門ジャンル
サービス
経験年数
12年

自慢の一品

肉料理とクラフトビール

高品質の肉を強火で一気に焼いて、寝かせる。それを繰り返すことにより、外はこんがりと、中はジューシーなステーキを提供。厳選したクラフトビールは肉に合うものばかり。是非合わせてご賞味下さい。

こだわりの食材

良質の牧草で育った、高品質の放牧牛。

よく見る霜降り牛とは異なる、柔らかな赤身が多く、脂身の少ない放牧牛。肉のうま味が強いものを、肉の個性に合わせて寝かせることでさらにうま味、風味を引き出して使用。強い肉の味としつこくない脂を楽しめます。

こだわり食材
牛サーロイン 、 牛肉全般 、 牛ヒレ肉

おもてなしの流儀

お客様に合わせたサービスを。

お客様一人ひとりのご都合、ご気分に合わせたサービスや、ドリンクをご提案致します。心を尽くしたサービスが、当店【フライシュ・ケーニッヒ】の誇りです。

営業時間・定休日

営業時間

【金・土】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)営業時間外につきましてはご相談下さい(16時~等)
【月~木】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
【祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00

定休日

日曜日 12/31,1/1はお休みいたします。 月曜日祝日の場合日曜日営業、月曜日お休み致します。

空席確認・予約する

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

デート50%

食事会50%

高知市のアクセスランキング

  • engawa

    [高知駅周辺/はりまや橋/洋食]

    1engawa

  • 窯蔵

    [高知市その他/ダイニングバー]

    2窯蔵

  • 灯り

    [高知駅周辺/はりまや橋/居酒屋]

    3灯り

  • はりまやライト

    [高知駅周辺/はりまや橋/居酒屋]

    4はりまやライト

  • ecocca

    [高知駅周辺/はりまや橋/創作料理]

    5ecocca

もっと見る

高知市でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

高知市で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top