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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
埼玉県 大宮駅周辺
ビストロ
平均予算:ディナー:5,000円 ~ 5,999円 ランチ:1,000円 ~ 1,999円
私がオススメする理由
修業時代にお世話になったフレンチのお店です。「体にやさしい料理」がモットーで、良い食材を使って愛情をもってていねいに手づくりする、そういった料理の根本、大切さを教わりました。かしこまったお店ではなく、お客さまの服の色に合わせて食器の色を選ぶなんて遊び心や柔軟性もあり、料理人としての姿勢から大きな影響を受けました。
2016.09.15 up
お店の関係者様へ
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私がオススメする理由
ピザは、イタリアから石窯を持ってきて焼いているので、かなり本場に近い味です。料理も季節により変わりますし、ワインも豊富です。オススメはやっぱり『ピザ』ですが、大人数で行くならコース料理もオススメですね。友人同士で行かれてもいいと思います。