ブタシャブセイロムシハルシンサイバシテイ

豚しゃぶせいろ蒸し HARU 心斎橋邸

050-5384-6648

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

梁 征哉 氏 リョウ セイヤ

友人の紹介で料理人の道へ

1994年12月生まれ、大阪府出身。

専門ジャンル
しゃぶしゃぶ・すき焼き
経験年数
5年

自慢の一品

もっちり食感のヒレ肉をサクっと揚げた『特選ヒレカツ』

甘みのあるもっちりとした食感が魅力的な、旨みのつまったヒレ肉をサックリ揚げたヒレカツは、リピーターの多い一品です。

こだわりの食材

霧島山麓豚、自家製のポン酢

自家製ポン酢はお土産としても人気です。

こだわり食材
豚肉全般

おもてなしの流儀

季節感の演出、彩り

季節感の演出、彩りを大切にしています。

異なるタイプの席が用意された居心地の良い空間

すべてのつけダレが手づくり。季節に応じたしゃぶしゃぶが味わえます。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ディナー 18:00~23:30
【平日】
ランチ 11:30~14:00
【土・日・祝】
ランチ 12:00~14:30

定休日

無休

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お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

記念日/お祝い100%

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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