ディナー：15000円 ランチ：4000円 
元町駅 徒歩15分 
無休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
鍬先 章太 氏 クワサキ ショウタ
友人にふるまったチャーハンがきっかけで料理の道へ
1982年、兵庫県生まれ。高校生の時、冷蔵庫にあった残り物だけでチャーハンをつくったところ、友人から「おいしい！」と絶賛され、料理をつくる喜びに気づき、料理人の道を志す。神戸メリケンパークオリエンタルホテルに入社後、館内の様々なレストランで経験を積み、2008年より【ステーキハウス オリエンタル】の料理人に。2013年7月より料理長に就任し、現在に至る。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 22年
自慢の一品
肉と野菜の旨みが凝縮された『神戸ビーフのクレープ包み』
当店で長年受け継がれている人気のレシピ。神戸ビーフの肩ロース、リブロースをとろとろになるまでデミグラスソースで炊き上げ、薄く焼いたクレープ生地で包んでご提供します。
こだわりの食材
野菜本来の旨み・甘みを楽しめる「のり・たま農園の有機野菜」
当店でお出ししている野菜は、自然豊かな丹波篠山の環境を活かして、化学肥料を使用せずに栽培している「のり・たま農園の有機野菜」などです。野菜本来の自然な甘みを楽しんでいただけます。
- こだわり食材
- 牛肉全般 、 米
おもてなしの流儀
チーム一丸となって細やかな気遣いを実践
誕生日のお祝いでのご予約だとしても、お客様のご要望は様々。盛大なパーティー形式にされたいのか、アットホームになさりたいのかなど、それぞれのご要望に細やかに対応しています。
特別なデートに。神戸港を一望できるすばらしいロケーション
神戸メリケンパークオリエンタルホテルの14階にある当店は、神戸港をどの方位からも眺めることができる素敵なロケーションです。ここぞというデートには是非ご利用ください。
ステーキハウス オリエンタルの店舗情報
基本情報
| 店名 | ステーキハウス オリエンタル |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6128 078-325-8110 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 元町駅 徒歩15分 神戸市営地下鉄海岸線 みなと元町駅 徒歩8分 |
| アクセス | 神戸メリケンパークオリエンタルホテルの14階 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区波止場町5-6 神戸メリケンパークオリエンタルホテル 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 ※新型コロナウイルス感染拡大防止による政府等の指針により営業日・営業時間が変更になる場合があります。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター以外に、6～24名収容可能な個室有 |
| 駐車場 |
あり
屋外335台（500円／60分） レストラン利用割引 2000円以上1時間、5000円以上2時間、10000円以上3時間無料 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.kobe-orientalhotel.co.jp/restaurant/oriental/ |
