ディナー：3000円 
梅田駅 徒歩7分 
無休 
刺身で食べられる鶏肉や旬野菜など、食材の鮮度にこだわる焼鳥・鶏料理の隠れ家的名店
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宴会用コースは3種類、料金や内容なども相談に応じてもらえる -
新鮮な食材を一度に味わう、欲張りな『魚鶏菜造り盛り合わせ』 -
鮮度のいい鶏肉を炭火で焼いた『焼鳥各種』は、自家製タレか塩で -
仕入れによって内容が変わり、創作的なものもある『炭焼魚各種』 -
毎日和歌山から仕入れる、刺身でも食べられる新鮮な朝びきの鶏肉 -
女性に嬉しいメニューが多いので、デートや女子会での利用も -
種鶏もも焼き -
厳選した地酒や大阪地ビール『箕面ビール』も揃い、焼酎ワインも -
落ち着ける雰囲気の中で、気心の知れた仲間や大切な人とともに -
裏路地に立地した、落ち着ける大人の雰囲気が漂う隠れ家的名店
阪急梅田駅より徒歩7分。商店街の裏路地にある【サカトリーナ】は、隠れ家的な要素を持つ、焼鳥・鶏料理のお店です。見つけにくい場所に位置していることもあり、お客さんはお店を目指して来る人がほとんど。そのため、落ち着ける雰囲気が漂い、ゆったりと飲食が楽しめます。鶏肉はもちろん、魚や野菜にもこだわっていて、『魚鶏菜造り盛り合わせ』は、魚と鶏、野菜のお造りが同時に味わえる欲張りな一皿。『焼鳥』は、刺身で食べられるほど鮮度のいい鶏肉を、炭火で焼いています。こだわりは酒類にも及び、厳選した地酒や、地元大阪の地ビールも。ヘルシーな女性に好まれる料理が多いので、デートや女子会などでも多く利用されているお店です。
サカトリーナ
これだけは食べてほしいベスト３
新鮮な食材を一度に味わう、欲張りな『魚鶏菜造り盛り合わせ』
魚4品、鶏2品、野菜7品。新鮮な食材の味が同時に楽しめる、欲張りな一皿。女性が大喜びの一品です。
仕入れによって内容が変わり、創作的なものもある『炭焼魚各種』
鮮度のいい魚を炭火で焼いています。刺身用の魚なども用い、素材の味を引き出すため、創作的な焼魚も。
料理人 / 西畑 圭 氏 （ニシハタ ケイ）
専門ジャンル：和食全般
飲食を楽しめる場を持ちたいという夢を叶えるために料理の道へ
1973年生まれ、大阪府出身。食べ歩きが好きな親に連れられ、幼少の頃からさまざまなお店に行くうち、いつか自分でも飲食を楽しめる場をつくりたいと思うようになる。一度は社会人として働き始めたが、食べることとお酒が好きだったことから、将来、自分の店を持つという夢を叶えるため、料理見習いとして和食店に転職。10年間腕を磨いた後、焼鳥店で10年間焼鳥を学び、数年前に念願の【サカトリーナ】をオープンした。
サカトリーナの店舗情報
基本情報
| 店名 | サカトリーナ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-5725 06-6365-8228 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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| 最寄駅 | 阪急各線 梅田駅 徒歩7分 大阪市営地下鉄谷町線 中崎町駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR大阪駅徒歩8分。中崎町駅より398m。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂山町8-21 石本ビル1F 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 元旦休み
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お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
AMEX |
設備情報
| 席数形態 | 完全個室あり／半個室あり／デート向けの座席あり |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
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