刺身で食べられる鶏肉や旬野菜など、食材の鮮度にこだわる焼鳥・鶏料理の隠れ家的名店
阪急梅田駅より徒歩7分。商店街の裏路地にある【サカトリーナ】は、隠れ家的な要素を持つ、焼鳥・鶏料理のお店です。見つけにくい場所に位置していることもあり、お客さんはお店を目指して来る人がほとんど。そのため、落ち着ける雰囲気が漂い、ゆったりと飲食が楽しめます。鶏肉はもちろん、魚や野菜にもこだわっていて、『魚鶏菜造り盛り合わせ』は、魚と鶏、野菜のお造りが同時に味わえる欲張りな一皿。『焼鳥』は、刺身で食べられるほど鮮度のいい鶏肉を、炭火で焼いています。こだわりは酒類にも及び、厳選した地酒や、地元大阪の地ビールも。ヘルシーな女性に好まれる料理が多いので、デートや女子会などでも多く利用されているお店です。
サカトリーナ
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 西畑 圭 氏 (ニシハタ ケイ)
専門ジャンル:和食全般
飲食を楽しめる場を持ちたいという夢を叶えるために料理の道へ
1973年、大阪府生まれ。食べ歩きが好きな親に連れられ、幼少の頃からさまざまなお店に行くうち、いつか自分でも飲食を楽しめる場をつくりたいと思うようになる。一度は社会人として働き始めたが、食べることとお酒が好きだったことから、将来、自分の店を持つという夢を叶えるため、料理見習いとして和食店に転職。10年間腕を磨いた後、焼鳥店で10年間焼鳥を学び、数年前に念願の【サカトリーナ】をオープンした。
写真
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サカトリーナの店舗情報
基本情報
店名 | サカトリーナ |
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TEL |
050-5384-8525 06-6365-8228 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急各線 梅田駅 徒歩7分 大阪メトロ谷町線 中崎町駅 徒歩5分 |
アクセス | JR大阪駅徒歩8分。中崎町駅より398m。 |
住所 | 大阪府大阪市北区堂山町8-21 石本ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 元旦休み |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
AMEX |
設備情報
席数形態 | 完全個室あり/半個室あり/デート向けの座席あり |
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駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-8525 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.大阪府大阪市北区堂山町8-21 石本ビル1F JR大阪駅徒歩8分。中崎町駅より398m。 ここから地図が確認できます。