- プロフィール
- 私がオススメするお店
金城 忠範 氏 カネシロ タダノリ
いつでも全力投球で頑張り続ける。それが明日へと繋がっていく
大阪府出身。料理をつくることが好きで、料理人の道を志す。学生時代からアルバイトとして【白雲台】にて働き始める。その後は、社員となるも、様々な経験を重ねるため他の分野でも活躍の場を広げる。2013年4月からの【鶴橋焼肉白雲台】新規開店がきっかけとなり、立ち上げスタッフとして働き始める。現在は【白雲台 グランフロント大阪店】店長として店をまとめ料理人として腕を振るう日々を送る。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 26年
自慢の一品
自家製麺とスープとキムチ、三位一体の美味しさ 『手打ち冷麺』
20分ほど練り続けて強いコシが自慢の自家製麺を使用。茹で加減にもこだわり、独特のモチモチとした食感を楽しめます。鶏ガラから取ったさっぱりしたスープや、上に乗せているキムチも自家製です。
こだわりの食材
世界へと誇る魅力的な食文化「神戸ビーフ」
日本が世界に誇る、魅力的な食文化の一つ「神戸ビーフ」。厳しい基準を満たしたものだけが、名乗ることを許されるブランド「神戸ビーフ」を楽しめることも、【白雲台 グランフロント大阪店】の特色です。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
お客様がいつ訪れても同じ笑顔で食事ができるように
お肉を美味しくいただくために、赤身と脂身のバランスを考えながらカットしています。また、フロアではお客様が何かを言う前に、スタッフが気づけるような目配り気配りを欠かしません。
デートをはじめ、ご家族連れや20名様ほどの宴会もぜひ
活気のある店内なので、いつでも気軽にお越しいただければと思います。家族連れやデートなどで、買い物の終わりにお腹を満たしてお帰り下さい。大人数でも大丈夫なので、お気軽にご相談ください。
白雲台 グランフロント大阪店の店舗情報
基本情報
店名 | 白雲台 グランフロント大阪店 |
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TEL |
050-5448-1397 06-6147-4129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 大阪駅 徒歩1分 阪急各線 梅田駅 徒歩3分 |
アクセス | 大阪駅より直結。「グランフロント大阪南館」ビル7階にあります。 |
住所 | 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館7F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 (グランフロント大阪に準ずる) |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 78人 ( 宴会・パーティー時 着席:78人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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