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地鶏炭火焼 鶏扱説明所 学園前店

050-5263-5773

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安心してお食事いただける様【新型コロナウイルス感染予防対策】を実施しております!

学園前駅から徒歩2分、和モダンな格子の引き戸が目を引く【地鶏炭火焼 鶏扱説明所 学園前店】。店で扱うのは、京赤地鶏をはじめとする選び抜いた鶏肉です。肉の旨さを引き出す決め手になっているのが塩。部位ごとに様々な品種の旨いものでつくる『おまかせ焼き鳥』には、ヒマラヤの岩塩を使って鶏の美味しさを際立たせたり、使いわけています。ブランド米、契約農家産の野菜、各地の人気焼酎、地酒といったお酒も鶏料理の旨さを引き立てるものを厳選。おしゃれ和モダンな店内に掘りごたつの個室、ボックス型テーブル席も完備。この店は鶏の旨さにじっくり浸れる店です。

地鶏炭火焼 鶏扱説明所 学園前店
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九州産の旨口醤油と自家製鶏スープ出しが決め手『大和なでしこ卵の出し巻き』

ふっくら食感の出し巻きは、九州産の旨口醤油と、鶏がらを3時間煮て抽出した鶏スープベースの出しで味に深みを出しています。

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九州産の旨口醤油と自家製鶏スープ出しが決め手『大和なでしこ卵の出し巻き』

ヒマラヤ産岩塩で旨さ引き出す『おまかせ焼き鳥五本』

部位ごとに、各地から様々な品種の旨い鶏肉を仕入れてつくる焼き鳥。甘味、旨みのバランスが良いヒマラヤ産岩塩『ピンクロックソルト』で鶏の美味しさを際立たせています。

ヒマラヤ産岩塩で旨さ引き出す『おまかせ焼き鳥五本』

自家製ならでは!燻製したての旨みと香りを楽しめる『手羽元の燻製』

店内の燻製機でつくる自家製の燻製。口にすると凝縮した手羽元の旨みと、燻製材であるヒッコリーのいい香りが口の中に広がります。

自家製ならでは!燻製したての旨みと香りを楽しめる『手羽元の燻製』

写真

  • 駅から徒歩2分で使いやすい店

    駅から徒歩2分で使いやすい店

  • ヒールを脱いで癒し系女子会!掘りごたつの個室で!

    ヒールを脱いで癒し系女子会!掘りごたつの個室で!

  • こんがりと焼けていく鶏を見て盛り上がる、カウンター席デート

    こんがりと焼けていく鶏を見て盛り上がる、カウンター席デート

  • 20名までOK!掘りごたつの個室でくつろぎの宴を

    20名までOK!掘りごたつの個室でくつろぎの宴を

  • 木の風合いを生かした内装や間接照明が生み出す穏やかな空間

    木の風合いを生かした内装や間接照明が生み出す穏やかな空間

  • ヒマラヤ産岩塩で旨さ引き出す『おまかせ焼き鳥五本』

    ヒマラヤ産岩塩で旨さ引き出す『おまかせ焼き鳥五本』

  • 2500円から3500円まで。シーンや予算に合わせて利用できる鶏料理満載のコースです。

    2500円から3500円まで。シーンや予算に合わせて利用できる鶏料理満載のコースです。

  • 九州産の旨口醤油と自家製鶏スープ出しが決め手『大和なでしこ卵の出し巻き』

    九州産の旨口醤油と自家製鶏スープ出しが決め手『大和なでしこ卵の出し巻き』

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地鶏炭火焼 鶏扱説明所 学園前店の店舗情報

基本情報

店名 地鶏炭火焼 鶏扱説明所 学園前店
TEL

050-5263-5773

0742-51-8789

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 近鉄奈良線 学園前駅 徒歩2分
アクセス 「学園前」駅から徒歩2分。
住所 奈良県奈良市学園北1-1-12 和幸ビル1F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 無休
6月21日より通常営業致します

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感染症対策 ・スタッフの検温実施、健康状態の管理徹底しております。
・スタッフの手洗い、うがいの実施しております。
・スタッフのマスク着用を実施しております。
・定期的なテーブル・椅子の消毒作業実施しております。
・定期的な店内換気実施しております。
・カウンター席の間隔を空けてご案内しております。
・お客様への検温を実施しております。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 50人
席数形態 個室:3室(4~8名)1室(9~20名)/ テーブル席:4名掛 4台/ カウンター席:8席
駐車場 なし

近隣のコインパーキングをご利用くださいます様お願い申し上げます

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-5773 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.奈良県奈良市学園北1-1-12 和幸ビル1F 「学園前」駅から徒歩2分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・スタッフの検温実施、健康状態の管理徹底しております。
    ・スタッフの手洗い、うがいの実施しております。
    ・スタッフのマスク着用を実施しております。
    ・定期的なテーブル・椅子の消毒作業実施しております。
    ・定期的な店内換気実施しております。
    ・カウンター席の間隔を空けてご案内しております。
    ・お客様への検温を実施しております。

このお店からのお知らせ

2021-06-18

当店営業のお知らせ

6月21日(月)より通常営業致します。

感染予防対策を万全に行いながら営業させて頂いております。安心してご来店くださいませ!

2021-06-18

■新型コロナウイルス感染予防対策実施しております!

安心してお食事頂けるよう、スタッフの検温実施・健康状態の管理・手洗い うがいの実施・マスク着用・定期的なテーブル、椅子の消毒や店内換気を実施しております。
カウンター席の間隔を空けてご案内しております

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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この情報は2021年6月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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