片岡 憲昭 氏 カタオカ ノリアキ
小さい頃から食べることが大好きで
小さい頃から食べることが大好きで、物心ついた頃から料理(飲食業界)に興味を持つようになってました。ホテル、居酒屋、レストランで経験を積み、2000年に【カーブ】をオープンしました。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 36年
こだわりの食材
大将みずからがこだわった食材を使ったお料理を
高知と言えばカツオのタタキ。旨いタタキを味わってほしくて、こだわりのニンニクを使用。また、トマト、かぼちゃ等の様々な旬野菜もお店で出させて頂いております。
- こだわり食材
- にんにく 、 トマト 、 ししとう
おもてなしの流儀
まるで自分の家のような、気取らず来店できる空間です
気取らず来店できる空間造りを心がけてます。お客様に「まるで自分の家の様に寛げる」と言ってもらえるのが何より嬉しいです。また、べく杯や箸拳などもお教えする事もできます。
居酒屋本舗カーブ ~プロレス&ロック居酒屋~の店舗情報
基本情報
店名 | 居酒屋本舗カーブ ~プロレス&ロック居酒屋~ |
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TEL |
050-5263-4654 088-871-5850 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 土佐電鉄桟橋線 堀詰駅 徒歩3分 土佐電鉄桟橋線 はりまや橋駅 徒歩5分 |
アクセス | 中央公園からから徒歩2分(北西)。55番街奥にあります。 |
住所 | 高知県高知市追手筋1-8-19 上森ビル 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月・火曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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席数形態 | 座敷(掘りごたつ)※つなげると最大16名様まで:6名×1席、2名×1席、4名×1席。カウンター4席 |
駐車場 |
なし
※近隣にパーキング多数あり。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 |
<貸切について> 10名様より貸切承っております。 ※座敷&カウンターで、最大20名様までOK!! 貸切につきましては、お気軽にお問い合わせください。 |