山内 茂雄 氏 ヤマウチ シゲオ
料理が好きだからこそ、自分のつくる料理で人を喜ばせたい
1977年愛媛県出身。母が料理好きだった影響を受け、自らも料理が好きに。迷うことなく、辻調理師専門学校へ進学。卒業後は中華料理店に勤務、その後入店した【しゃぶしゃぶ食べ放題 空(くう)】では料理長に、さらにモダンチャイニーズレストラン【皇月】では総料理長に就任し15年間勤務。着実に実力を付けステップアップを図り、現在に至る。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 28年
Dashidokoro.空の店舗情報
基本情報
店名 | Dashidokoro.空 |
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TEL |
06-6221-3328 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 市営地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩1分 |
アクセス | 淀屋橋駅から13番出口から南へ徒歩1分です。 |
住所 | 大阪府大阪市中央区道修町4-4-2 河野薬品ビル 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 土・日・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 58人 ( 宴会・パーティー時 着席:46人 ) |
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席数形態 | 個室 / テーブル席 / カウンター席 / 30名以上で貸切可能 |
駐車場 |
あり
専用スペースに4台あります。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 11:00~13:00までは完全禁煙です。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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