マルゲンラーメンハビキノテン

丸源ラーメン羽曳野店

0729-59-9922

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

とことん素材にこだわったラーメンを提供する、地域密着のロードサイド店

小豆島産の本仕込み醤油、岡山産の濃口醤油、千葉産の濃口醤油。返しの生醤油は、これら三種をオリジナルブレンド。そこに鶏と豚のガラ、香味野菜、宗田鰹節など20種類以上の食材を混ぜ込み、15日常温熟成。スープは、豚骨と鶏ガラの軟骨と髄から煮だしたコラーゲンたっぷりのゼラチン質が旨味のもと。麺は、熟成させたコシと旨味たっぷりのオリジナル麺と、とことん素材にこだわったラーメン専門店。ではありますが、【丸源ラーメン】はマニアだけを集める専門店ではないのです。お子さまメニューにアレルギー表示をする気遣いあり、セットやデザートメニューのバリエーションもあり、老若男女、全方位型地域密着ロードサイド店なのです。

丸源ラーメン羽曳野店
これだけは食べてほしいベスト3

プチ贅沢な『〈熟成醤油〉野菜肉そば』

文字通りお店の看板に掲げている『肉そば』に、ニラ、ネギ、もやしをたっぷり乗せた今イチオシの一品です。

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プチ贅沢な『〈熟成醤油〉野菜肉そば』

真ん中に美味しいチャーハンアイランド『鉄板玉子チャーハン』

あつあつの鉄板に“玉子海”を作り、中央にドカンとチャーハン島が。上にねぎとチャーシューのトッピン具。

真ん中に美味しいチャーハンアイランド『鉄板玉子チャーハン』

「どろだれラー油」をたっぷりつけて食べる『丸源餃子』(6個)

「どろだれラー油」は10種類の食材を20日間熟成。餃子自体は、にんにくアリ/ナシが選べます。

「どろだれラー油」をたっぷりつけて食べる『丸源餃子』(6個)

写真

  • 駐車場完備の“総合ラーメン店”。「肉そば」の大看板が目印

    駐車場完備の“総合ラーメン店”。「肉そば」の大看板が目印

  • 店内は明るく広々。ファミリーで、気兼ねなく食事を楽しめます

    店内は明るく広々。ファミリーで、気兼ねなく食事を楽しめます

  • ゆっくり食事を楽しみたい方は、靴を脱いでくつろげるお座敷席へ

    ゆっくり食事を楽しみたい方は、靴を脱いでくつろげるお座敷席へ

  • プチ贅沢な『〈熟成醤油〉野菜肉そば』

    プチ贅沢な『〈熟成醤油〉野菜肉そば』

  • 「どろだれラー油」をたっぷりつけて食べる『丸源餃子』(6個)

    「どろだれラー油」をたっぷりつけて食べる『丸源餃子』(6個)

  • 真ん中に美味しいチャーハンアイランド『鉄板玉子チャーハン』

    真ん中に美味しいチャーハンアイランド『鉄板玉子チャーハン』

  • 「熟成醤油」のラインナップの他、オリジナルの味噌・塩もあり

    「熟成醤油」のラインナップの他、オリジナルの味噌・塩もあり

  • 肉そば+餃子+ごはんの『(熟成醤油)肉そば・サービスランチ』

    肉そば+餃子+ごはんの『(熟成醤油)肉そば・サービスランチ』

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丸源ラーメン羽曳野店の店舗情報

基本情報

店名 丸源ラーメン羽曳野店
TEL

0729-59-9922

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 近鉄南大阪線 高鷲駅 徒歩15分
アクセス 近鉄南大阪線高鷲駅下車徒歩15分
住所 大阪府羽曳野市向野173 地図を見る
営業時間
11:00~04:00 (L.O.03:30)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
900円
【ランチ】
900円
その他決済

(※クレジットカード、ICカードは利用できません)

設備情報

キャパシティ 102人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

22時以降は喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

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