倉増 秀信 氏 クラマシ ヒデノブ
兄の働く背中をみて、同じ道を歩む決意を固めました
山口県徳佐町生まれ。兄が働いていた広島の【五エ門】に行き、感動したことがこの道のきっかけ。【五エ門】一筋に修業を経験を積む。現在【五エ門 徳山店】にて、腕をふるう毎日。
- 専門ジャンル
- お好み焼き・もんじゃ
- 経験年数
- 26年
自慢の一品
特製ソースをたっぷりとかけて召し上がれ『お好み焼き』
国産小麦粉のみを使用した麺を香ばしくパリパリに仕上げ、厳選の野菜とともに深い味わいを楽しめるおすすめの一品。目の前の鉄板でアツアツのまま食べられるのも魅力のひとつです。
こだわりの食材
おすすめ! 旨味に溢れる「鹿野高原ポーク」
程よい脂ののりと、上質な旨味をたっぷりと堪能できる豚肉です。ジューシーに焼きあげた『鹿野高原ポークステーキ』でその味わいをお楽しみいただけます。
- こだわり食材
- 豚肉全般
おもてなしの流儀
宴会に最適! アツアツで楽しめる美味しい鉄板料理をどうぞ
広々と落ち着いた雰囲気の店内は、各テーブルに鉄板を設置。みんなでワイワイと楽しむもよし、香ばしく焼き上げる、アツアツ&ジューシーな鉄板料理をお楽しみください。
五エ門 徳山店の店舗情報
基本情報
店名 | 五エ門 徳山店 |
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TEL |
050-5871-4508 0834-33-3050 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山陽本線 徳山駅 徒歩5分 |
アクセス | 徳山駅より徒歩5分。52号線沿い、八正寺の向かいにあります。 |
住所 | 山口県周南市平和通り1-22 福知ビル 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 31人 ( 宴会・パーティー時 着席:31人 ) |
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駐車場 |
あり
1台分ございます。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.goemon.in |