ディナー：5000円 ランチ：2500円 
都城駅 徒歩30分 
無休 
江田 竜二 氏 エタ リュウジ
しっかりした土台があるからこそ、料理人としての大輪を咲かせる
1987年生まれ、鹿児島県出身。小さい頃から料理をつくることが好きな少年だった。そのため、自然と調理師免許が取れる高校に進学。卒業後、さらに栄養士の免許を取るために進学。基礎をきっちり学び、料理人の仕事に役立てている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 12年
自慢の一品
はずせない逸品 『黒毛和牛特選盛り合わせ（3～4人前）』
サーロイン・特上ロース・特上カルビ・上カルビを盛り合わせた『黒毛和牛特選盛り合わせ』。人気が高い部位を集めていますので、色々な部位を少しずつ食べたい方にはぴったり！ ぜひ、ご賞味ください。
こだわりの食材
その日に使う肉類は、全てその日に捌いています
使用する当日に切り分けることにより、切り口の色の鮮やかさや身の張り具合などが違います。一度に大量に捌くのではなく、少しずつ少しずつ。そのため、いつ食べても同じように鮮度が保てます。
- こだわり食材
- 牛肉全般 、 豚肉全般 、 鶏肉全般
おもてなしの流儀
お客様が居心地良く過ごしていただけるように心がけています
例えば、年配の方が来られたらお肉を少し薄めにスライスしたり、食べやすく小さめにカットするなど。スタッフに申し付けていただければ、できる限り対応したいと思っています。気軽にお尋ねください。
小さなお子様のご家族も、皆様一緒にお越しください
掘りごたつ席なら、大人の視線がお子様に行き届きやすいと思います。隣に座らせたり膝に乗せたりすることも簡単。また「幼児（3才未満）食べ・飲み放題無料」も設定しているので、お得にご利用いただけます。
新村畜産 都城店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 新村畜産 都城店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-0863 0986-36-6029 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR日豊本線 都城駅 徒歩30分 |
| アクセス | 国道10号線を鹿児島方面から宮崎方面へ向かい、 吉尾交差点点を右折した直ぐです。 |
| 住所 | 宮崎県都城市吉尾町6129-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 （精肉店11：00～20：00） |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|
設備情報
| キャパシティ | 100人 |
|---|---|
| 席数形態 | VIPルームは、別途1万円。 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://sinmuratikusan.mints.ne.jp/miyakonojo/ |
