目黒 万也 氏 メグロ カズヤ
老舗豆腐店の味を磨いた腕で本格和食に
老舗豆腐店の三男として子どもの頃からできたての豆腐を食べてきた。高校生の時にアルバイトしていた和食店で厨房の板前さんの仕事ぶりにあこがれ、料理の道へ。しゃぶしゃぶと日本料理に定評がある大手和食チェーン店で10年間板前を務め、ふぐ調理師免許を取得するなど、和食の研鑽を積んだ。実家の【目黒豆腐店】を和食店にリニューアルし、料理長として腕を振るう。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 27年
豆魚菜 万さくの店舗情報
基本情報
| 店名 | 豆魚菜 万さく |
|---|---|
| TEL |
03-6431-0082 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急田園都市線 用賀駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東急田園都市線用賀駅徒歩約5分、用賀中町通り沿い |
| 住所 | 東京都世田谷区用賀3-15-6 M.BOND用賀101 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室:大人7名までOK |
| 駐車場 |
なし
近くにコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
ランチ禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。

















