ヤキトリセンモンテンサクラヤ

焼鳥専門店さくら屋

050-5871-1160

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【ご予約限定】豆乳鍋 極(きわみ)コース

3500円

2月2日(金)新登場!ご予約限定
渾身の『豆乳鍋』!!

コース内容

豆腐屋仕込みの無調整豆乳からつくり出された、深味、濃厚かつコクのある、そして滑らかな舌触りからかもしだされる絶品のさくら屋オリジナル豆乳鍋をぜひご堪能ください。
新鮮な但馬鶏・色鮮やかな野菜が一層豆乳鍋を引き立てます。
そして〆は、豆乳パスタorリゾットで最後の最後まで豆乳鍋を楽しんでください。

〈メニュー内容〉全7品
・前菜
・炙り焼き
・串盛り
・揚げ物
・小鉢
・湯葉
・豆乳鍋
・〆(豆乳パスタorリゾット)
・デザート

小鉢の豆腐は、当鍋使用の豆乳から作られた豆腐を使用。豆乳鍋から創造された湯葉の食感をお楽しみください。

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
2時間半以上 ドリンク30種類以上
生ビールも可 デザート付き
鍋料理あり ヘルシー
ボリューム感あり 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
貸切可 遅くまで利用可
カード利用可

飲み放題内容

別途+2,000円で飲み放題追加可能
(飲み放題は2時間)

備考

※要予約
※豆乳鍋はコース限定となります。

私がつくっています

竹内 浩司 氏

料理人
竹内 浩司 氏(タケウチ コウジ)

専門ジャンル: 和食全般

学生時代の洗い場での経験と小田切総料理長との出会いが職の原点

1975年生まれ。兵庫県出身。16歳でホテルの洗い場でアルバイトを始める。専門学校を卒業し20歳で京都の料亭【よし川】に入店。親方である小田切総料理長のもと修行を積み、その経験が後の大きな礎となる。その後も東京の銀座のお店で切磋琢磨を重ね若手の育成という重責も経験する。プロの料理人として大きな飛躍を遂げ現在は地元の食材を使った新ジャンルを開拓すべく【焼鳥専門店さくら屋】の料理長に就任。進化を続ける料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

【日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【月~木】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
【金】
ディナー 18:00~23:30 (L.O.23:00)
【土】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)

定休日

水曜日 ※時間変更等ございますので、ご来店前に電話確認・予約いただけますと確実です。

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