ザ・メイビア宮崎 創作料理と鉄板焼き 竹彩 | お店の特徴

食材にこだわっている

季節ごとの旬の素材と地元・宮崎の食材を使用

季節ごとにこだわりの旬の食材を使用。また地元・宮崎牛や県内産の野菜をふんだんに取り入れているそう。彩のよいお料理が並ぶ会席コースに、食材の美味しさを引き出した鉄板焼き。2つのコースが楽しめます。

日本酒にこだわっている

地元の清酒や日本各地の銘酒を

地元宮崎の「千徳」「綾錦」の他、主に新潟、秋田の厳選された清酒が揃っています。どのお酒も格別の味わいや飲みごたえのある逸品揃い。四季折々のお料理や鉄板焼とよく合います。

シェフのこだわりあり

目の前で焼き上げる美味しい鉄板焼

新鮮な肉や魚貝を高温で一気に焼き上げて素材本来の味を引き出し、旨味を逃さずぎゅっと閉じ込めるのだとか。鉄板焼ならではの美味しさをじっくりと堪能できます。

くつろげる雰囲気

静かな時間が流れる落ち着いた空間

お座敷は堀ごたつのお席なのでゆっくりと足を伸ばしてくつろげます。
しっとりとした和の雰囲気で接待にもおすすめ。
大切な方の記念日や法事にも安心して利用できるお店です。

女子会におすすめ

女性同士の楽しいお食事にもピッタリ。ワンランク上の女子会を

女性に人気の【竹彩】は、ランチの会席コースです。
旬の素材を使った季節のメニュー八品を可愛らしく盛り付けしています。
女子会やママ会におススメです。

デートにおすすめ

大切な記念日に宮崎県産牛の鉄板焼きディナーはいかが？

おすすめのディナーコースは、【天照～あまてらす～】
金賞に輝いた宮崎が誇る「宮崎県産牛」のサーロインステーキをメインディシュに鮑もご堪能いただけます。

個室がある

木を基調とした落ち着ける空間

店内は、テーブル個室が4名様まで、掘りごたつ式のお座敷が24名様まで収容可能です。
ゆっくり寛ぎながらお食事をお楽しみいただけます。

接待・会食におすすめ

おもてなしに最適な贅沢会席『飫肥会席』

前菜からデザートまで全十品の会席コースです。
季節感のあるお料理と美味しい宮崎牛のステーキも堪能できます。
喜ばれること間違いなしです。お座敷（掘りごたつのお部屋）で、ゆっくりお食事できます。

ホテルレストラン

静寂の中に佇む-プライベートホテル　THE MEIBIA MIYAZAKI

建築家・隈研吾氏の洗礼された和モダンを感じさせるデザイン。
しっとりとした和の空間で、食の宝庫宮崎の四季折々の旬の素材をふんだんに使った会席料理とライブ感溢れる鉄板焼きを、心ゆくまでお楽しみ下さい。