熟練シェフがつくる絶品のビーフシチューが一押し。ご褒美のレストラン【Lansen】
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【Lansen】 はバースデーやアニバーサリーをはじめ、女子会や初デートでも使われるという、いわば「ご褒美」のお店。できれば毎日でも行きたい、そんな創立35年目の名店の看板メニューは、何と言っても『ビーフシチュー』 オープン以来、製法を変えないデミグラスソースをベースに、シチューはお客様に喜んでいただけるよう改良を重ね、いまだにおいしくなり続けているそうです。お米や野菜にもこだわりがあります。お米はカリスマファーマーと呼ばれる生産者と契約し、有機米を仕入れています。野菜は旬な素材を自らの目で確かめ、畑から直接仕入れているそうです。素材と調理に妥協を許さず、真摯にお客様をおもてなししています。
Lansen
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 奥山 和也 氏 (オクヤマ カズヤ)
専門ジャンル: 洋食全般
真心の一皿が食べられます
元々は食べることが大好きで、それがきっかけとなり料理人となった奥山さん。料理をつくるようになり、その奥深さを知るうちに、ますます料理が好きになったそうです。そんな奥山さんの至福の瞬間は、提供した料理をお客様が「美味しかったぁ~」と、お皿についたソースまできれいに平らげてくれた時。そしてその笑顔を見ることが、一番嬉しい瞬間なのだそうです。奥山さんがつくる愛情たっぷりの料理、一度は味わいたい一皿です。
Lansenの店舗情報
基本情報
店名 | Lansen |
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TEL |
050-5870-8707 059-268-0477 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR紀勢本線 津駅 近鉄名古屋線 津新町駅 |
アクセス | JR津駅より車で10分/津ICより車で西に5分/津新町駅から三重交通バスで市場行に乗り13分「曽根」下車すぐ |
住所 | 三重県津市安濃町曽根572-4 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
木曜日 第3水曜日はお休みです。 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 90人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:40人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
分煙 予約事情により全煙になる時あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |