池袋駅から徒歩5分・落ち着いた趣きある店内で天然物の旬魚を使った鮨をご堪能下さい.

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平素は格別のご高配を賜り誠に有難うございます。≪感染症対策につきまして≫・徹底した消毒作業。・定期的な空気の入れ替え。・スタッフの体調管理。・対面接客でのマスクならびにゴム手袋の着用。等々お客様の安全を最優先に考え、少人数でのご接客、ならびにご予約・ご入店の制限をさせて頂いております。お客様には大変ご不便・ご迷惑をおかけし誠に恐縮ではございますが、ご理解・ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。当面の間、昼ノ部（ランチ）営業をさせて頂きます。昼ノ部：11:30～15:00夜ノ部：17:00～翌01:00（LO23：30）何卒、宜しくお願い申し上げます。

すし処　椛
これだけは食べてほしいベスト３

職人技が凜と花咲く【すし処　椛】の看板メニューの『握り』

つやとねばりのある「こしいぶき」に赤酢と米酢をブレンドしたシャリが天然物のネタと相性が抜群です。
お薦め握り(8貫)・5,000円(5,500円・税込)
お任せ握り・15,000円(16,500円・税込)～
※お任せ握りご参考価格。

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【すし処　椛】の、その日の味を満喫するなら『コース料理』

各種コースメニューをご用意。その日に仕入れた「今、一番の食材」を素材の味を生かした形で提供します。【写真：嘉壽（かじゅ）祝い御膳】

≪ 自家製 ≫　粕麹西京味噌焼き

純米大吟醸の酒粕と生米麹、生塩麹などの材料を絶妙なバランスで西京味噌と合わせた自家製≪粕麹西京味噌≫。他では味わえない西京焼きを是非一度、ご賞味下さいませ。

写真

玉砂利が敷かれ、屋号の「もみじ」が据えられた上品な外観
大切な方へのおもてなしに最適です
【すし処　椛】は、天然物の食材にこだわっています
【すし処　椛】の料理を堪能するならコース料理がおすすめ
築地（豊洲）で仕入れた旬の鮮魚を厳選した『お造り』
どの品をとっても一杯ずつ飲める『珍味3点盛』
【すし処　椛】は、天然ものの食材を使用しています
別選握り寿司（テイクアウト）「10貫+自家製玉子」

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すし処　椛の店舗情報

基本情報

店名	すし処　椛
TEL	050-5870-8696 03-6912-5672 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR各線池袋駅徒歩5分東京メトロ各線池袋駅徒歩5分
アクセス	JR各線／東京メトロ各線「池袋駅」下車徒歩5分・（ルミナリータワーマンション脇）
住所	東京都豊島区池袋2-42-7 マキタビル1F 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝・祝前】 11:30～01:00 (L.O.23:30) 昼ノ部：11:30～15:00（昼の部限定メニュー有り）夜ノ部：17:00～翌01:00（L.O23：30）
定休日	日曜日（日曜日と祝日が重なった場合は日曜日に営業・月曜日が休み。）詳しくは店舗にお問い合わせくださいませ。空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 10000円平均予算10000円～15000円【ランチ】 3500円平均予算3000円～5000円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ	13人
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー

【テイクアウトあり】

受付方法：来店

当面の間、昼ノ部（ランチ）ならびにテイクアウトの営業をさせて頂きます。
昼ノ部：　11:30　～　15:00
夜ノ部：　15:00　～　20:00（22：00）
お持ち帰り（お土産のみ）の販売も致しております。

【デリバリーあり】

禁煙・喫煙

完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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