ソバショウマツイ

蕎麦正まつい

050-5870-8253

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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蕎麦正まついの店舗情報

基本情報

店名 蕎麦正まつい
TEL

050-5870-8253

0575-67-0670

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 長良川鉄道線 郡上八幡駅 徒歩20分
アクセス バスご利用の場合はJR岐阜駅より岐阜バス高速八幡線を利用。城下町プラザ停留所下車後徒歩1分です。
住所 岐阜県郡上市八幡町鍛冶屋町774-2 地図を見る
営業時間
11:00~ そばがなくなり次第終了とさせていただきます。
定休日 木曜日
平均予算
【ディナー】
1000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 45人
席数形態 会席のみ個室使用
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

松井 和至 氏

料理人
松井 和至 氏(マツイ カズシ)

専門ジャンル: うどん・そば

そば打ちの魅力にはまり、脱サラ後【蕎麦正 まつい】を開店

サラリーマン生活が終わりに近づいた頃、定年後の趣味になればと習い事の一つとして蕎麦道場に通い始めたのが全ての始まり。そば作りの魅力にすっかりはまり腕を磨く。のち【蕎麦正 まつい】を開店。場所は名水と名高い郡上八幡にこだわる。打ちたてのそばの味と独創的な料理、そして魅力溢れる店舗が評判となり、現在は観光客や地元客で予約が常にいっぱいの人気店へと成長。数人の弟子を抱え忙しい日々が続く。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~ そばがなくなり次第終了とさせていただきます。

定休日

木曜日

良かったところ

ゲスト

利用時間帯

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