テッパンヤキココロ

鉄板焼 心

  • ジャンル 鉄板焼
  • 平均予算 ディナー:15000円 ランチ:5000円
  • 最寄り駅 みなと元町駅 徒歩4分
  • 定休日 無休

078-371-6644

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

海が見える

神戸港のオーシャンビュー

カウンター越しの窓から臨むのは瀬戸内海へとつながる神戸港のオーシャンビュー。クルーズ客船や遊覧船をはじめとし、ハーバーランドの刻々と変化する雄大な景色を眺めながら、非日常空間をお愉しみください。

オシャレな雰囲気

上質な寛ぎの空間で豊かなひととき

鉄板焼カウンターはラオス檜の無垢材を使用し、漆喰の壁と共に上質な寛ぎの空間を創り出しています。優美な蘭を描いたエルメスならではの気品あふれるボタニカルアートのショープレートがお出迎えします。

デートにおすすめ

目前で調理されるライブ感

シェフの鮮やかな手さばきや香ばしい香り、ジュウジュウ焼ける音など、ダイナミックにライブ感あふれるお料理を、五感でご体感いただきながら、素材のもつ旨みを最高の状態でお召し上がりいただきます。

贅沢グルメ

牛肉の芸術品“神戸ビーフ”

世界中のグルメを魅了する牛肉の芸術品“神戸牛”をはじめ、但馬牛、淡路牛、篠山牛、三田牛、黒田庄和牛など厳選された兵庫県のブランド牛をご堪能いただけます。

ホテルレストラン

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの鉄板焼レストラン

世界のセレブリティに愛されるSLHに日本のホテルとしては初となる加盟。「ミシュランガイド」ホテル部門で3年連続神戸地区最高評価。

接待・会食におすすめ

プライベート・ダイニングルーム

4名様から14名様までご利用いただけるプライベート・ダイニングルームをご用意しておりますので、ご接待やご商談にもご利用いただけます。

スイーツにこだわっている

旬のアシェット・デセール

鉄板焼料理の後は、地元兵庫を中心とした季節の果物で創り上げる旬のアシェット・デセールをご用意しております。

勝負レストラン

記念日のサプライズ

記念日のサプライズ演出のご要望はお気軽にお申し付けください。花束やシャンパン、ケーキの手配など、ご予算に合わせてご用意させていただきます。

夜景がきれい

オーシャンビューの夜景を眺めながら

目前に広がるのは、神戸港のオーシャンビュー。ライトアップされたクルーズ船やハーバーランドの夜景がお愉しみいただけます。みなと神戸ならではの汽笛の音色が忘れられない思い出へと誘います。

歓送迎会におすすめ

歓送迎会プラン

ホテル3階に宴会場をご用意しております。お世話になった方々の門出を祝うお席や、新しく入ってこられる方々をお迎えする時間をホテル ラ・スイートが優雅な空間とグラン・シェフによるお料理で演出いたします。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

2013.12.19

【個室限定】最高級神戸牛と兵庫県産野菜のしゃぶしゃぶ

最高級の神戸牛をあっさりとしたしゃぶしゃぶでどうぞ。大切なご家族とのひとときや、重要なビジネスのご接待などに是非ご利用ください。個室でゆったりとお愉しみいただけます。

 

私がつくっています

木下 学 氏

料理人
木下 学 氏(キノシタ マナブ)

専門ジャンル: 鉄板焼

海外で見た鉄板焼シェフの格好良さに惚れ料理の道へ

元々ホテル専門学校でサービスを勉強。在学中に研修で訪れたオーストラリアで鉄板焼を提供するシェフの格好良さに衝撃を受け、料理人への道を志す。1995年、ニューオータニ神戸ハーバーランド入社。鉄板焼【六甲】にて料理長として勤務。2008年、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 鉄板焼【心】料理長へ就任。日本鉄板焼協会技能資格一級、日本野菜ソムリエ協会 ジュニア野菜ソムリエの資格を持つ。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:00)

定休日

無休

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