ディナー：3500円 ランチ：900円 
伊予大洲駅 徒歩15分 
月曜日 
貯まる・使える 歴史の町・大洲市でお城や川を眺めながら、地産食材を炉端焼きスタイルで堪能
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伊予の小京都」と呼ばれる大洲市。坂本龍馬にゆかりのある町としても有名です。そんな大洲市の観光スポットの一つ「おおず赤煉瓦館」のそばに佇むレトロな店があります【大洲炉端 油屋】 幕末から旅館として営業していた施設を改修して9月から「炉端焼きの店」としてスタートしています。店主がお客さんの目の前で、地元の魚や野菜を焼き上げます。香ばしい香りが食欲を刺激します。『お好み焼き』もおすすめです。店主が東京恵比寿で経営しているお好み焼き・鉄板焼き店の味と技を注入しています。客席からは大洲城や肱川橋がはっきりと見え、歴史を感じながらの食事は優雅な雰囲気を味わわせてくれます。
大洲炉端 油屋
これだけは食べてほしいベスト３
お客さんの目の前で、炉端で焼き上げる『串焼き盛り合わせ』
鶏肉は主に愛媛産を使用。ささみは新鮮なので半生状態の焼き加減。わさびを少しつけるのがおすすめ。
東京恵比寿でも人気の一品『お好み焼き ゴールデン』
豚肉、餅、チーズ、レンコン、具だくさんのお好み焼き。トロトロでサクサクの食感をご賞味ください。
料理人 / 長沼朝夫 氏 （ナガヌマアサオ）
専門ジャンル： 和食全般
恵比寿でお好み屋を経営。このたび愛媛で炉端焼き店をスタート
恵比寿で約10年、お好み焼き屋を経営。平成23年、縁がある愛媛県で「炉端焼き店」をスタート。歴史的な建造物を活かした雰囲気やメニューの店作りを行っています。
このお店が紹介された記事
大洲炉端 油屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 大洲炉端 油屋 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-8027 0893-23-9860 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR予讃線 伊予大洲駅 徒歩15分 |
| アクセス | おおず赤煉瓦館向い |
| 住所 | 愛媛県大洲市大洲42 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合、翌火曜日が休み |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 1Ｆ席 カウンター：16名、テーブル：3卓、堀座敷個室：2室 ／ 2Ｆ席 個室：3室（2～16名様） |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.roundtable-tky.com/aburaya/ |
