イザカヤウマイモンホンテン

居酒屋うまいもん本店

齋藤 博重 氏 さいとう ひろしげ

「うまいもん」でお客様を笑顔に

福島生まれ。東京の日本料理店で15年間修業後、33歳の時に福島に戻り、「居酒屋うまいもん」を開店。東日本大震災によって、店舗が避難区域に入っていたことから、一時大阪へ。土地勘のある東京で、しかも繁華街にお店を出そうと決意し、2012年4月、新宿歌舞伎町に「居酒屋うまいもん本店」を開店する。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
28年

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
18:00~05:00 (L.O.04:00)緊急事態宣言に伴い、5月31日迄休業しております

定休日

日曜日

居酒屋うまいもん本店に行った4人の投稿から算出しています。

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